Kamu lagi perlu ide resep opor ayam tahu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam tahu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
- Setelah matang opor ayam tahu siap disajikan. Opor ayam tahu bumbu kuning. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, merica. Proses Pembuatan Opor Ayam Paduan tahu Tempe.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam tahu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam tahu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hidangan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam tahu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda dapat membuat Opor ayam tahu kuning memakai 19 bahan-bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor ayam tahu kuning:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Sediakan 4 buah tahu kuning potong dadu
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan Secukupnya ketumbar
- Gunakan Secukupnya lada
- Sediakan ———-
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 buah sereh memarkan
- Siapkan Santan
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Minyak untuk menumis bumbu
Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa. Opor ayam ada dua jenis, yaitu Bumbu Kuning dan Bumbu Putih.
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam tahu kuning:
- Tumis bumbu halus hingga matang, masukan daun salam, sereh, daun jeruk, jika bumbu terlihat matang beri segelas air
- Kemudian masukan ayam sambil di aduk merata dg bumbu, lalu tambahkan air secukupnya
- Masukan tahu yg sudah di potong dadu, aduk pelan. Kemudian masukan garam, gula aduk pelan
- Cek rasa, kemudian masukan santan aduk pelan, cek rasa
- Bila dirasa ayam nya sudah matang dan rasa nya sudah pas angkat lalu taburi bawang goreng 😉
- Hidangkan
Pada resep kali ini, kita akan membuat yang bumbu kuning atau dengan kunyit. Masak kembali hingga ayam empuk atau benar-benar matang. Cek rasa, jika ada yang dirasa kurang. Resep Opor Ayam: Siap Menggoyang Lidah Keluarga! Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam tahu kuning yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
