Sobat lagi mencari inspirasi resep ayam bakar madu lezattos yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar madu lezattos yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar madu lezattos, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan ayam bakar madu lezattos mengundang selera di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Kmrn liat resepnya Mbak Indry Hapsari dan Xanders kitchen menggoda banget, jadi tergoda utk mencoba dg menggabungkan keduanya dan modifikasi sendiri. KOMPAS.com - Kamu bisa membuat ayam bakar madu seperti yang dijual di restoran. Ayam bakar madu diberi bumbu kecap dan diolesi madu ketika dibakar.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar madu lezattos yang siap dikreasikan. Bunda bisa memasak Ayam Bakar Madu Lezattos memakai 16 bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Madu Lezattos:
- Ambil 10 potong ayam (saya paha atas dan bawah dipotong 3jd kecil2 😁)
- Gunakan 6 tahu goreng (yg segitiga ud gorengan)
- Gunakan 3 lembar daun salam, remas saat akan dimasukkan
- Gunakan 3 lembar daun jeruk, remas saat akan dimasukkan
- Gunakan 1 batang sereh, geprek
- Siapkan Gula merah
- Siapkan Lada halus diuleni ke ayamnya
- Sediakan Kecap dan madu utk olesan
- Gunakan Bumbu halus, uleg :
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Sediakan 3 butir bawang putih besar
- Gunakan 2 butir kemiri dan sedikit kunyit disangrai
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar ikut disangrai saat kemiri akan diangkat
- Ambil Sedikit jahe
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan 300 ml air kelapa atau bisa air biasa
Meskipun anda merasa ayam yang anda beli dalam keadaan segar dan begitu bersih, namun tidak berarti ayam anda sudah bersih dari kuman dan kotoran. Kenikmatan ayam bakar madu memang dapat memanjakan lidah karena rasanya yang luar biasa. Ditambah aroma yang dihadirkan dari ayam bakar madu ini mampu menggugah selera. Ayam bakar madu cukup simpel dibuat karena cukup dioleskan dan dibakar.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Madu Lezattos:
- Tumis bumbu halus dengan minyak goreng dan mentega secukupnya hingga wangi. Masukkan sereh, daun salam kemudian ayam. Aduk dan diamkan bbrp saat dg api keciil dan wajan tertutup hingga bumbu meresap
- Masukkan air kelapa, gula jawa. Tes rasa. Jika sdh pas, masukkan tahu dan ungkep dg dibalik sesekali hingga air mulai asat. Masukkan daun jeruk. Saat sdh asat, tambahkan kecap hingga ayam kecoklatan. Aduk ayam hingga bumbu rata
- Bakar ayam di atas panggangan/ teflon. Saya pakai happy call di sisi yg tipis. Ambil asatan kuah bumbu sedikit dan tambahkan madu. Olesi di masing2 sisi ayam yg dibakar. Balik, olesi lagi lalu angkat.
- Sajikaaaannn… enak banget.. 😘👌
Bukan hanya mudah untuk dibuat, ayam bakar madu ini disukai semua kalangan, mulai dari anak kecil hingga dewasa. Untuk membuat ayam bakar madu, perlu diperhatikan, terkadang ayam yang akan dimasak masih merah dan bumbu tidak bisa menempel. Ayam bakar menjadi makanan yang sangat lezat, terutama saat disantap bersama nasi hangat. Yuk, masak sendiri dengan resep ayam bakar kecap madu berikut ini! Tanpa alat bakaran, kamu bisa menggunakan teflon sederhana.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar madu lezattos yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
