Kamu lagi memerlukan inspirasi resep opor ayam gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam gurih yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam gurih, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam gurih enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Selain itu, taburan bawang merah di atasnya membuat menu makanan satu ini lebih gurih dan lezat. Umroh.com - Resep opor ayam lebaran ini bisa membantumu menyajikan opor dalam suasana lebaran.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak opor ayam gurih yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Opor Ayam Gurih memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam Gurih:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Ambil 10 buah tahu coklat (bila suka)
- Siapkan 2 buah santan kara
- Gunakan 3 lembar daun salam (sobek)
- Ambil 2 buah serai (di geprek)
- Sediakan 1 ruas Lengkuas (di geprek)
- Sediakan 3 lembar daun jeruk (bila suka)
- Sediakan Garam (secukupnya)
- Ambil Kaldu bubuk (bila suka)
- Ambil Bawang goreng, untuk taburan (bila suka)
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 6 butir cabai (sesuai selera)
- Sediakan 9 butir bawang merah
- Sediakan 6 butir bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar
Resep opor ayam - Rempah-rempah merupakan bahan masakan khas Indonesia, dan hanya bisa di temukan di Indonesia, sejak dahulu, rempah-rempah telah menjadi bahan favorit bahkan pernah. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang.
Cara membuat Opor Ayam Gurih:
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas sampai harum.
- Setelah harum, masukkan ayam yang sudah dipotong dan dicuci bersih. Masak sampai mendidih.
- Setelah mendidih dan dirasa ayam cukup empuk masukkan tahu coklat. Masak sebentar tuang santan kara, usahakan jangan sampai santan pecah dan diaduk sampai mendidih.
- Tambahkan garam dan kaldu bubuk, cicipi sampai dirasa pas. Angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng
Memang hampir semua orang gemar memakan Opor ayam bersama dengan ketupat Rasanya memang sangat gurih dan enak. Kuah kental dengan rasa ayam kampung yang gurih membuat opor ayam padang terasa semakin nikmat. Opor ayam sangat mudah untuk dimasak. Penggemarnya banyak, karena gurihnya ayam sangat terasa di sini. Penggunaan rempah-rempah dan santan menjadi dominasi yang pas saat semuanya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Gurih yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
