Sebagai ayam goreng khas Yogyakarta, ayam goreng kalasan dikatakan memiliki rasa yang khas gurih dan lezat. Lihat juga resep Sambal goreng tomat gurih enak lainnya.
Anda lagi butuh inspirasi resep ayam goreng sambel tomat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng sambel tomat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Sebagai ayam goreng khas Yogyakarta, ayam goreng kalasan dikatakan memiliki rasa yang khas gurih dan lezat. Lihat juga resep Sambal goreng tomat gurih enak lainnya. Resep ‘sambal tomat goreng’ paling teruji. mengg. Sambil menunggu bumbu ayam meresap, buat sambal tomat.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambel tomat, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng sambel tomat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng sambel tomat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat membuat Ayam Goreng Sambel Tomat menggunakan 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Sambel Tomat:
- Siapkan Bahan Ayam Goreng
- Siapkan 400 gr paha ayam utuh
- Siapkan 5 butir bawang putih
- Ambil 2 jari kunyit
- Ambil 2 ruas jahe
- Siapkan 1 batang serai
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 liter air
- Gunakan Sambal Tomat
- Siapkan 10 cabe rawit merah dan hijau
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 5 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Sediakan 1 sdt terasi bakar
- Ambil 1 buah jeruk limo
- Siapkan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Minyak goreng panas
Masakan yang tidak atau kurang pedas juga di mulut sebagian orang terasa hambar dan agak kurang menggugah selera. Sambal terasi tomat merupakan salah satu kreasi sambal terasi dengan rasa segar dari tomat yang sedikit dibakar, cocok dengan aneka makanan. Aroma khas sambal terasi tomat bisa membuat nafsu makan jadi berlipat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Sambel Tomat:
- Siapkan bumbu untuk ayam. Haluskan bawang putih, jahe, kunyit, dan ketumbar.
- Rebus 1 L air. Tambahkan serai dan daun jeruk, biarkan mendidih. Kemudian masukkan ayam.
- Bubuhkan garam, lada, dan kaldu bubuk. Lalu tutup ayam dan ungkep sampai matang dan bumbu meresap. Tidak perlu sampai air menyusut, ya.
- Setelah ayam matang, angkat dan tiriskan. Goreng ayam sampai golden brown. Sisihkan.
- Sekarang siapkan bahan sambel. Goreng bawang merah, bawang putih, dan cabe sampai harum dan matang. Angkat. Ulek bersama terasi, garam, gula, dan kaldu bubuk.
- Tambahkan tomat, ulek sampai halus. Kucuri air jeruk limo, ulek lagi. Terakhir siram dengan minyak panas. Aduk rata. Sambel tomat siap disajikan bersama ayam goreng.
Terbuat dari terasi berkualitas yang merupakan fermentasi udang Sambal tomat bisa menjadi pilihan yang pas. Jenis sambal ini mengandalkan kesegaran tomat, jadi pastikan penggunaan tomat berkualitas agar. Een daarvan is sambal goreng tomat die ik voornamelijk bij nasi goreng eet.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Sambel Tomat yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
