Anda lagi mencari ide resep ayam goreng kecap mentega saus teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng kecap mentega saus teriyaki yang lezat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.
Lihat juga resep Ayam Mentega saos Teriyaki enak lainnya. Baca juga: Resep Sapo Tahu ala Restoran, Chinese Food Populer. Kamu bisa memadupadankan ayam goreng mentega dengan capcai atau sayur tumis lain.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kecap mentega saus teriyaki, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng kecap mentega saus teriyaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hidangan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng kecap mentega saus teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu bisa mengolah Ayam goreng kecap mentega saus teriyaki memakai 21 bahan-bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam goreng kecap mentega saus teriyaki:
- Ambil 1 ekor ayam (2 dadanya sy tidak pakai)
- Siapkan 3 bh bawang putih (geprek dicincang halus)
- Siapkan 4 bh bawang merah (geprek cincang halus)
- Ambil 2 sdm kecap manis (kecap bangau)
- Siapkan 1 sdm saus teriyaki
- Gunakan 1/4 tomat (buang biji, belah 4)
- Sediakan 1 buah cabe merah (buang biji,dibelah)
- Siapkan 2 sdm blue band margarin
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan 2 daun salam
- Sediakan 3/4 gelas air
- Sediakan 1/2 sdm meizena (larutkan dengan 2 sendok air)
- Gunakan Bahan ungkep:
- Gunakan 3 daun jeruk
- Sediakan lengkuas (2 bh ukuran dadu)
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 2 bh bawang putih (geprek dan cincang halus)
- Gunakan 1/2 sdt lada
Rasanya gurih dan enak, cocok disantap bersama nasi hangat. Namun sebetulnya memasak lauk ini tidak terlalu sulit. Kamu bisa simak resepnya sebagai berikut. Sudah siap yuk mulai berangkat ke dapur.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng kecap mentega saus teriyaki:
- Cuci bersih ayam tanpa kulit beri garam dan 1/2 bh perasan jeruk nipis,biarkan sebentar sambil mempersiapkan bahan2 lainnya
- #Ungkep ayam: Masukkan ayam ke panci tambahkan semua bahan dan tutup,ungkep dengan api sedang menuju kecil,sambil sesekali dibalik/diaduk) ungkep +- 10 mnt/ sampai air menyusut. Matikan kompor dan diamkan sebentar
- #goreng ayam
- #tumis ayam : masukkan minyak,1 sdm blue band,bawang merah dan bawang putih,daun salam, tumis sebentar,masukkan ayam yg sdh digoreng.
- Tambahkan kecap,saus teriyaki,dan blue band aduk rata,masukka air,tutup sebentar
- Kalau sudah mendidih,masukkan,tomat,cabe,garam,lada,gula,tutup lagi sampai kuah agak surut/ mengental
- Kalau kuah sudah mulai mengental,kecilkan api,tes rasa,tambahkan larutan meizena,aduk sebentar,kalau sudah mendidih dan mengental matikan kompor
- #kalau mau pedes bisa tambahkan cabe dan lada. Bawang merah bisa digantikan dengan bawang bombay
- Siap dihidangkan
Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan bawang putih. Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang kecoklatan. Tambahkan mentega, kecap inggris, gula pasir dan Saus Tiram Selera.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng kecap mentega saus teriyaki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
