Kamu sedang mencari inspirasi resep ayam goreng krispi with teriyaki sauce yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng krispi with teriyaki sauce yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng krispi with teriyaki sauce, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng krispi with teriyaki sauce yang enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu menjadi sajian maknyuss.
Lihat juga resep Ayam crispy saos taoge teriyaki enak lainnya. Ayam teriyaki banyak disukai semua kalangan mulai dari anak anak hingga dewasa tetapi.kebanyakan ayam teriyaki ini kulit ayam luarnya kurang krispi / kurang kriuk ketika dimakan. Lihat juga resep Ayam Tepung Saus Teriyaki enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng krispi with teriyaki sauce yang siap dikreasikan. Sobat bisa memasak Ayam goreng krispi with teriyaki sauce pakai 26 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam goreng krispi with teriyaki sauce:
- Sediakan 1 . Bahan untuk tepung
- Ambil secukupnya Tepung terigu
- Sediakan tepung beras (ditakar 1/2 dari tepung beras:)
- Sediakan Baking powder
- Ambil 1 gelas kecil air
- Gunakan Tepung bumbu (biar ada rasanya)
- Ambil Es batu (optional
- Gunakan 2 . Bumbu marinated
- Gunakan Garam
- Ambil Lada
- Ambil Kunyit
- Sediakan Ketumbar
- Sediakan Gula
- Gunakan Garlic powder
- Ambil Lemon / lime
- Sediakan Penyedap rasa ayam
- Sediakan 3 . Bumbu sauce
- Sediakan Saus teriyaki (saori)
- Sediakan Bawang bombay
- Ambil Paprika
- Ambil Maizena
- Ambil Saos tiram
- Siapkan Kecap manis
- Siapkan Bubuk cabe
- Gunakan Garam
- Ambil Lada
Padahal, jika kalian mau mencoba membuat sendiri, terbilang cukup mudah lho. Campur ayam dengan semua bahan marinasi. Brilio.net - Restoran siap saji KFC memang dikenal memiliki menu makanan yang lezat, seperti ayam krispi, burger hingga kentangnya. Bahkan semakin modern zaman seperti saat ini, KFC terus menciptakan inovasi menu terbaru, seperti ayam saus keju, hingga menu ayam saus coklat.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng krispi with teriyaki sauce:
- Pertama siapkan bahan untuk pembuatam tepung. Masukkan tepung terigu (1 mangkok kecil), Tepung beras (1/2 dari tepung terigu) dan baking powder secukupnya. Lalu diaduk. Pisahkan antara tepung untuk yang basah dan yang kering.
- Tepung yang kering ditiriskan. Buat adonan tepung basah. Tepung yang sudah dipisahkan tadi ditambah putih telur sedikit agar adonan merekat ke daging ayamnya. Adonan harus tidak bergumpal. Lalu tambahkan air secukupnya. Adonan harus sedikit kental dan tidak menggumpal. Jangan sampai adonan cair karena tidak bisa menutupi seluruh permukaan ayam dan kurang krispi. Ambil bowl yang ukurannya lebih besar dari bowl adonan basah. Letakkan es yang banyak di bowl tersebut. Letakkan bowl adonan diatasnya.
- Ayam dibersihkan, dibuat darah dan organ yang tidak dibutuhkan. Haluskan bumbu untuk marinated ayam. Masukan garam, lada, gula, penyedap, ketumbar kunyit. Lalu dihaluskan menggunakan chopper atau bisa dengan gilingan.
- Ayam lalu diberi lemon, sedikit lada dan garam agar ada acidity dan kesegaran. Masukan bumbu halus. Diamkan lima belas menit.
- Panaskan wajan atau panci yang bisa menampung minyak banyak. Agar ayam nantinya terendam semuanya. Menggunakan teknik deep fried. Gunakan api kecil.
- Ayam yang sudah di-marinated dimasukkan ke adonan basah. Lumuri sampe semuanya tertupi tepung. Lalu pindahkan ke adonan kering. menggunakan tangan taburi tepung adonan kering. Lumuri dan tepuk tepuk ayam agar krispi tekstur dan bentuknya
- Ayam yang sudah ditepung langsunv masukan ke dalam wajan dengan minyak yang sudah panas. Diamkan hingga ayam bisa dibalik
- Angkat ayam yang sudah digoreng. Lalu tiriskan.
- Potong potong paprika, bawang bombay dan daun bawang (tambahan). Saute bawang bombay dengan minyak tambahkan paprika hingga wangi. Tambahkan air, saus teriyaki lalu diaduk. Cicipi rasa saus. Tambahkan saos tiram sedikit, kecap manis, garam dan lada,. Gunakan api medium setelah dirasa pas. Masukan tepung maizena sedikit demi sedikit lalu langsung di aduk agar tidak menggumpal. Masak hingga kental. masukkan ayam yang sudah digoreng lalu dibaluti saus, jangan sampai membuat tekstur ayam hancur.
Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat. Sekarang anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang semakin berselera. Tips Memasak Agar Bumbu Ayam Goreng Meresap. Jika bumbu ayam goreng meresap hingga ke dalam ayam, maka sajian ayam akan semakin lezat. Nah, berikut ini tips memasak ayam goreng agar bumbunya meresap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng krispi with teriyaki sauce yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
