Sobat sedang memerlukan inspirasi resep sempol crispy yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol crispy yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol crispy, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sempol crispy enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini mampu menjadi sajian spesial.
SEMPOL jajanan anak SD yang lagi hitsss banget. Eitsss ndak anak SD doang loh yang suka, buktinya anak-anak saya udah pada kuliah masih suka 😃 Apa lagi resep ini sempolnya beda, ada crispy-crispynya gitu.hehehe Mams bisa kreasi sendiri sempolnya dengan penambahan bahan ya, seperti sosis, udang,. hai bun dan temen temen semua. hari ini oca mau bikin sempol nih yang pasti enak yaah bun. simak terus videonya. Angkat sempol yang sudah dilumuri tepung terigu, beri tepung roti atau tepung panir, pastikan seluruh permukaan sempol terlumuri dengan tepung panir.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sempol crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Sempol Crispy menggunakan 15 bahan-bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sempol Crispy:
- Siapkan 1/4 kg dada ayam (fillet)
- Ambil 1 butir telur ayam
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah, iris, goreng
- Sediakan 1 cup terigu
- Gunakan 1,5 cup tepung tapioka
- Ambil 2 buah daun bawang, iris tipis
- Sediakan 1 buah wortel kecil, cincang
- Sediakan 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan Bahan perekat
- Ambil 3 butir telur
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan Tepung panir
Sebenarnya, sempol sebenarnya bukan kuliner baru di Malang. Ambil satu persatu sempol yang sudah direbus. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan. Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini.
Langkah-langkah membuat Sempol Crispy:
- Haluskan daging beserta bumbu + telur masukkan kedalam chopper/blender
- Kemudian campur adonan beserta daun bawang, wortel, garam, merica. Aduk dan tambahkan semua tepung, aduk rata. Jika terlalu kering tambahkan air es untuk menguleni
- Untuk membentuk pentol di tusuk sate, agar tidak lengket, tangan bisa diolesi minyak….eits tapi menurut saya, saya nyaman dgn cara tangan harus selalu basah dengan air. Jadi setiap akan memulai memulai mementol adonan ke tusuk sate, celupkan tangan ke baskom air.
- Rebus dalam panci yg berisi air mendidih, sekitar 5 menit. Tiriskan.
- Bahan pencelup, campur telur dan bumbu, kocok. Celupkan sempol, lalu selimuti dengan tepung panir
- Goreng dalam minyak panas…
- Jika mau, bisa disimpan di frezer 🙂
Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Resep Sempol Ayam, Sempol Ayam Crispy, dan Cara untuk Saus Sambal. Resep sempol ayam agar gak alot dan gak keras, dengan kata lain sempol yang enak empuk, gurih dan anti tidak sukses. Bahan yang digunakan Haii semua hari ini aku bikin sempol ayam crispy.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sempol crispy yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
