Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri.
Kamu lagi memerlukan ide resep ayam goreng tiga sambal yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tiga sambal yang lezat harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tiga sambal, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng tiga sambal mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan maknyuss.
Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri. Dan buat kamu yang suka dengan pete. Makan ayam goreng semakin nikmat dengan cocolan berupa sambal terasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng tiga sambal sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda bisa menyiapkan Ayam goreng tiga sambal memakai 36 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam goreng tiga sambal:
- Sediakan 1 kg Ayam
- Gunakan Bumbu ungkep :
- Siapkan 10 bji Bawang merah
- Ambil 7 bji Bawang putih
- Ambil 1 sdt Ketumbar
- Siapkan 2 ruas jari Kunyit
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk
- Gunakan 1 ruas Lengkuas
- Siapkan Garam sck
- Gunakan Penyedap rasa sck
- Gunakan Gula pasir sck
- Sediakan #Sambal ijo :
- Gunakan 15 bji Bawang merah
- Gunakan 10 bji Bawang putih
- Siapkan 10 bji Cabe rawit ijo
- Ambil 5 bji Cabe ijo keriting
- Gunakan Garam sck
- Siapkan Penyedap rasa
- Siapkan #Sambal mangga
- Ambil Mangga setengah matang 1 buah
- Gunakan 10 bji Cabe merah keriting
- Siapkan 7 bji Cabe rawit merah
- Ambil Terasi sck
- Sediakan Garam sck
- Sediakan Penyedap rasa sck
- Gunakan # Sambal matah
- Siapkan 7 bji Bawang merah
- Sediakan Batang sereh 3bji
- Ambil Daun jeruk (buang tulang tengahnya)
- Siapkan Garam sck
- Siapkan Penyedap rasa sck
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan Pelengkap :
- Sediakan Daun singkong rebus
- Ambil Timun
- Gunakan Tomat
Goreng ayam dengan tepung hingga kekuningan. Aku mencoba mengambil sambal mangga muda dan sambal teri ini favorit aku karena kerasa banget terinya. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng tiga sambal:
- Potong ayam ukuran sesuai selera. Bersihkan. Goreng sebentar
- Haluskan bumbu ungkep. Tumis bumbu tambahkan air lalu masukkan ayam sampai bumbu meresap
- Sambal ijo : goreng sebentar semua bumbu. Lalu uleg kasar
- Sambal mangga : kupas dan potong mangga ukuran korek api. Haluskan bawang,cabai dan terasi. Campur dg mangganya
- Sambal matah : iris hakus semua bahan. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Panaskan sedikit minyak goreng lalu tuang kedlm irisan bumbu tadi.
- Tata semua bahan jadi dlm satu wadag /piring. Hidangkan dg pelengkap daun singkong,timun dan tomat
Mirip seperti sambal kacang yang menjadi pendamping nasi uduk khas Betawi. Cara Membuat: Potong ayam menjadi beberapa bagian sesuai selera. Siapa yang mampu menahan godaan lezatnya ayam goreng tepung yang crispy dan disajikan dengan sambal yang pedasnya bikin nagih?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak ayam goreng tiga sambal yang bisa Bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
