#ayamgoreng #sambalmatah #indoculinairehunterVideo resep ayam goreng sambal matah khas Bali yang mantap banget. Resep praktis cara membuat ayam goreng.
Anda sedang membutuhkan inspirasi resep ayam goreng sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng sambal matah yang lezat seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambal matah, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan ayam goreng sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu jadi suguhan istimewa.
#ayamgoreng #sambalmatah #indoculinairehunterVideo resep ayam goreng sambal matah khas Bali yang mantap banget. Resep praktis cara membuat ayam goreng. Menggiurkan bukan sepiring ayam sambal matah dipadukan nasi putih hangat? Ayam goreng renyah terasa gurih bertemu dengan sambal matah yang pedas dan segar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa mengolah Ayam goreng sambal matah memakai 27 bahan-bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam goreng sambal matah:
- Sediakan 500 gr daging ayam (potong sesuai selera)
- Siapkan 700 ml air
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 btg serai (geprek)
- Ambil Seruas jari lengkuas (geprek)
- Gunakan Seruas jari jahe (geprek)
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bwg putih
- Siapkan 3 siung bwg merah
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdm gula
- Ambil Secukup nya penyedap rasa (boleh skip kalau tidak suka)
- Gunakan Sambal matah:
- Sediakan 10 siung bwg merah
- Sediakan 10 buah cabe rawit (saya campur wrna orange dan hijau)
- Ambil 2 buah cabe merah kriting (iris halus
- Ambil 1/2 sdt terasi
- Sediakan 2 btg serai ambil bagian putih nya (iris halus)
- Siapkan 3 lembar daun jeruk buang tulang nya (iris halus)
- Siapkan 1-2 jeruk limao
- Sediakan 2 sdm minyak vco
- Ambil Secukup nya minyak
- Sediakan Secukup nya garam
- Ambil Lada hitam
- Sediakan optional Gula
Sambal dari Bali ini memang enak dan bikin nafsu makan Anda bertambah. Sebagai variasi lauk pauk Anda, saya memberikan salah satu resep makanan yang menggunaka. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng sambal matah:
- Bersihkan ayam lalu perasi jeruk kunci kurleb 5 menit,lalu bilas sampai bersih masukan ke dlm panci,tambahkan bumbu halus, serai,daun salam,lengkuas,gula garam penyedap rasa terakhir tambahkan air ungkep sampai air menyusut dan bumbu meresap,angkat matikan kompor
- Lalu goreng ayam di minyak panas dengan api kecil klo sdah berwarna kecoklatan angkat dan tiriskan dari minyak
- Sambal matah:campur semua bahan yg di iris ke dlm satu mangkuk tahan panas,panaskan wajan dan beri minyak biasa masukan terasi aduk hingga terasi hancur dan matang,lalu tuang minyak ke dlm semua bahan yg di iris tadi aduk rata,tambahkan garam lada hitam dan perasan jeruk limao,terakhir tambahkan vco lalu koreksi rasa
- Plating di piring dan sajikan
Sambal Matah Cara Membuat Sambal Matah. Inilah Resep Sambal Matah Khas Bali yang Menggoda. Resep Sop Ceker Ayam Nikmat dan Di sinilah ciri khas ayam penyet berasal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam goreng sambal matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
