Bunda lagi mencari inspirasi resep ayam crispy saus telur asin yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy saus telur asin yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Salah satunya adalah ayam crispy saus kuning telur asin. Menu tersebut bisa jadi menu makanan Anda, dan cocok untuk hidangan keluarga. Nah, Ayam Crispy Telur Asin adalah salah satu kreasi ayam goreng kekinian dengan saus telur asin yang maknyus banget rasanya!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy saus telur asin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam crispy saus telur asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam crispy saus telur asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa menyiapkan Ayam Crispy Saus Telur Asin pakai 28 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Crispy Saus Telur Asin:
- Sediakan Bahan :
- Gunakan 1 potong dada ayam fillet, bagi 2, memarkan
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdm air jeruk nipis/lemon
- Gunakan Bahan Pencelup :
- Sediakan 50 gram terigu prot sedang
- Gunakan 25 gram tepung bumbu serbaguna (sajiku)
- Gunakan 10 gram tepung sagu
- Gunakan Sckp air es
- Sediakan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 1/8 sdt garam
- Sediakan Bahan pelapis :
- Siapkan Sckp tepung panir
- Sediakan Sckp minyak untuk menggoreng
- Ambil Bahan saus telur asin :
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 1 sdm bombay cincang
- Sediakan 1 butir kuning telur
- Ambil 2 buah cabai merah, cincang
- Gunakan 1 buah cabai rawit merah, cincang
- Siapkan 1 batang daun bawang,cincang
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdm saus tiram, sy pke le kum kee
- Siapkan 1 sdm saus tomat, (sy pke delmonte)
- Siapkan 1 sdm margarin, untuk menumis
- Sediakan 50 ml air
Tapi emang bener sih jadinya memang enak banget. Yuk intip resep lengkapnya di sini Ladies. Ayam Fillet Saus Telur Asin Instan. Resep Ayam Crispy Telur Asin, kreasi ayam goreng kekinian yang super crispy.
Cara menyiapkan Ayam Crispy Saus Telur Asin:
- Pipihkan daging ayam, balut dengan lada garam dan ai jeruk nipis. Diamkan dlm lemari pendingin. 15 menit.
- Campur bahan pencelup jadi satu, aduk rata, teksture sperti untuk goreng pisang. Balurkan ayam hingga rata.masukkan dalma tepung panir. Ratakan.
- Goreng hingga kuning kecoklatan.
- Buat saus : tumis bawang putih, bombay dan cabe hingga harum, masukkan saus tiram dan saus tomat aduk hingga rata. Tuang air, tambahkan bumbu aduk rata.
- Masukkan kuning telur dan daun bawang, aduk hingga rata dan kuning telur homogen. Koreksi rasa.
- Tuang saus telur asin di atas ayam.ratakan. hidangkan
Rasanya makin nikmat dengan siraman saus telur asin di atasnya. Lihat juga resep Ayam Saus Telur Asin (Salted Egg Chicken) enak lainnya. Tambahkan kucai, saus tiram, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk sampai ayam terbalut rata telur asin. Campur kuning telur asin dengan air kaldu ayam dan bubuk bawang putih, aduk rata.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Crispy Saus Telur Asin yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
