Anda sedang perlu inspirasi resep ayam krispi sambal matah yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam krispi sambal matah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam krispi sambal matah, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam krispi sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam krispi sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda bisa menyiapkan Ayam krispi sambal matah menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam krispi sambal matah:
- Ambil 500 gram ayam
- Siapkan Tepung terigu
- Siapkan Tepung beras
- Siapkan Tepung tapioka
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sendok teh merica bubuk
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 5 buah cabe rawit iris tipis
- Gunakan 2 buah cabe merah iris tipis
- Gunakan 2 buah cabe hijau iris tipis
- Gunakan 1 buah sereh
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Minyak goreng
Langkah-langkah membuat Ayam krispi sambal matah:
- Lumuri ayam. Dengan 3 siung bawang putih yang telah diuleg dengan merica dan garam.
- Lumuri ayam dengan tepung beras, terigu dan tapioka, lalu goreng dengan minyak yang panas
- Iris semua bahan sambal, bawang merah, 1 siung bawang putih tadi dicincang halus, cabe rawit, cabe merah dan hijau, sereh dan daun jeruk diiris.
- Goreng dengan sedikit minyak semua bahan sambal, tambahkan garam.
- Tuang sambal diatas ayam goreng
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam krispi sambal matah yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
