Anda sedang perlu inspirasi resep ayam bakar bumbu minang yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Bila keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal ayam bakar bumbu minang yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Ayam bakar bumbu minang dengan bumbu padang mempunyai citarasa yang khas. Lihat juga resep Ayam Bakar khas Padang enak lainnya. Fried tender chicken in spices mixture and seasoning.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu minang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar bumbu minang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hidangan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar bumbu minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa mengolah Ayam Bakar Bumbu Minang memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Bumbu Minang:
- Sediakan 300 gram ayam kampung
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Ambil 200 ml santan encer
- Siapkan secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 🌼Bumbu Halus :🌼
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah cabe merah
- Siapkan 1 sendok teh ketumbar
- Siapkan 4 butir kemiri
- Gunakan 1 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Siapkan 2 biji cengkeh
- Ambil 1/4 sendok teh pala bubuk
- Ambil 1/4 sendok teh kayu manis bubuk
- Sediakan 1/2 sendok teh jinten
- Ambil 2 batang serai
- Siapkan 1 sendok teh garam
- Gunakan 1 1/2 sendok teh gula pasir
- Ambil 1/4 sendok teh merica bubuk
Kemudian baru dibakar hingga menghasilkan rasa yang nikmat. Menu ini terbuat dari ayam yang telah dimasak lebih dahulu dengan beragam bumbu dan santan. Kemudian baru dibakar hingga menghasilkan rasa yang nikmat. Episode terbaru Bikin Laper mengajak Anwar BAB dan.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Minang:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan daun kunyit hingga harum
- Tuang santan encer, aduk-aduk hingga mendidih
- Masukkan ayam, kecilkan api. Masak sambil sesekali diaduk hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Angkat dan sisihkan.
- Bakar ayam diatas api sambil sesekali dibalik dan diolesi bumbu hingga tingkat kematangan yang diinginkan
- Sajikan ayam disertai sisa bumbu.
Trend restoran cepat saji masa kini, selain menggunakan saus-saus / bumbu pada umumnya, juga menyajikan menu makanan-cemilan dengan siraman saus telur asin / salted egg sauce. Salah satunya adalah menu yang asli berasal dari Sumatera Barat, tepatnya dari Kota padang ini. Ayam bakar khas padang ini memang mengutamakan ayam sebagai bahan utamanya dan tentu saja cabai untuk membuat rasanya menjadi pedas sesuai ciri khas masakan Padang. Ayam bakar yang pertama adalah Ayam Bakar Padang, sajian masakan ayam bakar ini bisa jadi alternatif buat kamu yang suka dengan makanan bercitarasa Minang. Jika beberapa ayam bakar umumnya menggunakan bumbu kecap atau cenderung memiliki citarasa yang manis, berbeda dengan ayam bakar Padang ini yang memiliki citarasa gurih dengan kombinasi rasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Minang yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
