Menuju ke resep ayam goreng bumbu kuning dengan sambal cabai ijo kali ini. Idenya terlintas kala membaca ulasan kuliner di internet tentang resto Ayam kampung yang dipotong kecil-kecil, digoreng kering dan disajikan dengan taburan bawang putih goreng renyah dan sambal cabai hijau.
Sobat sedang perlu inspirasi resep ayam goreng sambal ‘kampung’ yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng sambal ‘kampung’ yang lezat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Menuju ke resep ayam goreng bumbu kuning dengan sambal cabai ijo kali ini. Idenya terlintas kala membaca ulasan kuliner di internet tentang resto Ayam kampung yang dipotong kecil-kecil, digoreng kering dan disajikan dengan taburan bawang putih goreng renyah dan sambal cabai hijau. Ayam Goreng Kampung special dengan Sambal Blondo khas Solo. Yaitu, ayam kampung goreng, lele goreng dan jamur goreng tepung.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambal ‘kampung’, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng sambal ‘kampung’ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hidangan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng sambal ‘kampung’ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa membuat Ayam goreng sambal ‘kampung’ menggunakan 12 bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam goreng sambal ‘kampung’:
- Siapkan 750 gram daging ayam (sy pakai dada tanpa kulit dan tulang)
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 2 sdm cabe merah halus
- Gunakan 7 biji cabe rawit(iris)
- Gunakan 1 lembar daun salam (robek2)
- Gunakan 1 biji kapulaga hijau (ambil isinya saja)
- Siapkan 1 sdt jahe bubuk
- Ambil 1 sdt lengkuas bubuk
- Ambil 1 sdm gula merah serut
- Siapkan 100 ml air
- Gunakan 100 ml minyak goreng
- Ambil secukupnya Garam
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Sambal hasil paduan sambal kacang dengan sambal ulek merah dan sedikit kecap manis.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng sambal ‘kampung’:
- Cuci dan Potong ayam agak tipis agar cepat matang
- Lumuri dengan ketumbar dan garam
- Goreng ayam hingga matang,angkat…sisihkan
- Tumis cabe merah dengan sisa minyak goreng,aduk2
- Tambahkan semua bahan/bumbu(kecuali air),aduk rata
- Setelah cabe rawit terlihat layu,tambahkan air,aduk dan tunggu sebentar hingga sambal kental
- Setelah matang,matikan api dan masukkan ayam goreng,aduk hingga sambal merata,angkat dan sajikan
Cara Membuat: Potong ayam menjadi beberapa bagian sesuai selera. Selain dengan lalapan, ayam penyet juga bisanya disajikan bersama dengan tempe dan tahu goreng. Bahkan saat ini tidak sedikit penjual ayam penyet yang menyajikannya bersama dengan telur dadar atau telur.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng sambal ‘kampung’ yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
