Sobat sedang butuh ide resep opor ayam suwir (cepu) yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Bila salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal opor ayam suwir (cepu) yang sedap selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat. Opor Ayam Khas Cepu dengan Bango Bumbu Kuliner Nusantara.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam suwir (cepu), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam suwir (cepu) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam suwir (cepu) sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu bisa menyiapkan Opor Ayam Suwir (Cepu) pakai 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam Suwir (Cepu):
- Gunakan 1 bungkus bumbu instant opor ayam cepu cap Bango
- Ambil 300 gr fillet daging ayam
- Siapkan 600 ml santan encer
- Ambil 10 cabe rawit (selera)
- Sediakan 1 batang serai, memarkan
- Ambil 2 lembar daun jeruk, sobek²
- Ambil 1 ruas lengkuas, memarkan
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Opor ayam tidak hanya disajikan untuk Lebaran. Opor ayam, sajian berbahan utama ayam kampung dengan kuah santan dan bumbu halus putih. Lihat juga resep Ayam suwir pedas enak lainnya.
Cara membuat Opor Ayam Suwir (Cepu):
- Panaskan secukupnya air, rebus sampai mendidih. Masukkan ayam, rebus sampai matang. Angkat & tiriskan. Kemudian suwir² kasar. Sisihkan
- Panaskan secukupnya minyak goreng. Tumis bumbu opor + lengkuas + daun jeruk + serai + ayam suwir. Campur rata sampai wangi
- Tambahkan santan & cabe rawit, aduk jangan sampai pecah. Biarkan mendidih
- Kecilkan api, lanjutkan memasak hingga kuah menyusut
- Hidangkan dengan nasi putih hangat
Baca Juga : Resep Opor Ayam Kuning Lezat Ini Gampang Banget Dibuatnya! Baca Juga : Lemper Opor Ayam, Ide Lezat Memanfaatkan Sisa Opor Ayam Lebaran. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya. Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat. Sebelum mulai memasak, kamu harus menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan terlebih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Suwir (Cepu) yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
