Ayam goreng terasi sambal nanas
Ayam goreng terasi sambal nanas

Bunda sedang memerlukan inspirasi resep ayam goreng terasi sambal nanas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng terasi sambal nanas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita.

Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng terasi sambal nanas, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng terasi sambal nanas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng terasi sambal nanas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat memasak Ayam goreng terasi sambal nanas menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam goreng terasi sambal nanas:
  1. Sediakan 4 ekor ayam kampung ukuran kecil (potong jd 4 bagian)
  2. Ambil 15 gr terasi
  3. Siapkan secukupnya Garam
  4. Ambil 10 siung bawang putih
  5. Ambil 2 ruas jari lengkuas (diparut)
  6. Sediakan Minyak untuk menggoreng
  7. Siapkan 2 ikat daun kemangi (iris)
  8. Siapkan 10 siung bawang merah (iris)
  9. Sediakan 1 ons cabe rawit (iris)
  10. Sediakan 1 buah nanas kecil (potong kotak)
  11. Siapkan 1 ons tomat hijau (potong 4)
  12. Ambil secukupnya Air jeruk nipis
  13. Ambil secukupnya Garam
  14. Gunakan 1 ons cabe merah besar (iris)
  15. Siapkan secukupnya Gula
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng terasi sambal nanas:
  1. Cuci bersih ayam kampung dan potong jadi 4 bagian
  2. Haluskan terasi, garam, bawang putih dan lengkuas yg sudah diparut
  3. Lumuri ayam dengan bumbu halus dan diamkan minimal 30 menit atau sampai bumbu meresap pd ayam
  4. Aduk jd 1 daun kemangi, bawang merah, cabe rawit, nanas, tomat hijau, cabe merah, garam, gula dan air jeruk nipis
  5. Goreng ayam yg sudah dilumuri bumbu td dengan minyak panas hingga matang
  6. Tata sambal nanas diatas piring dan beri ayam yg sudah digoreng diatasnya
  7. Siap disajikan bersama nasi putih hangat

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam goreng terasi sambal nanas yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!