Kamu sedang perlu ide resep lontong opor ayam suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong opor ayam suwir yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong opor ayam suwir, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lontong opor ayam suwir enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini bisa menjadi suguhan maknyuss.
Hai Gaes, selamat datang di MASAK GAES Channel. Kami menyajikan video berupa resep masakan, cara membuat, cara memasak, tips memasak. Opor Ayam Suwir is a dry food but very tasty.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lontong opor ayam suwir sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat dapat mengolah Lontong Opor Ayam Suwir menggunakan 24 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lontong Opor Ayam Suwir:
- Sediakan 1 ekor ayam pejantan, atau
- Sediakan 4 potong dada ayam
- Sediakan 1 buah jeruk nipis, peras ambil airnya
- Sediakan 2 buah sereh, geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1/2 kotak santan kara
- Siapkan 1 1/2 liter air
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan 1 sdm gula aren, disisir halus
- Gunakan Secukupnya gula dan garam
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 8 buah bawang merah
- Gunakan 6 buah bawang putih
- Gunakan 4 buah kemiri sangrai
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1/2 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan Pelengkap :
- Ambil Lontong
- Ambil Acar timun (ada di postingan sebelumnya)
- Ambil Sambal
- Sediakan Kerupuk gado-gado
Apa sudah tahu bagaimana cara membuatnya? Apa sudah tahu bagaimana cara membuatnya? Ini resep opor ayam suwir kering. Tak dapat dipungkiri, sajian opor sudah menjadi salah satu hidangan wajib masyarakat Indonesia saat bulan puasa, dan tentu saja saat Hari Raya.
Cara menyiapkan Lontong Opor Ayam Suwir:
- Bersihkan ayam, beri perasan jeruk nipis. Diamkan 15menit. Kemudian cuci bersih, sisihkan.
- Haluskan bumbu halus. Kemudian tumis bumbu halus hingga wangi aromanya keluar. Masukkan juga sereh, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam.
- Masukkan ayam kedalam bumbu tumisan. Kemudian tuangkan air kedalam nya. Masak hingga matang.
- Tambahkan gula aren, gula pasir, dan garam secukupnya. Kemudian tuangkan santan. Cek rasa.
- Matikan kompor. Siapkan penggorengan dengan minyak secukupnya. Goreng ayam pada opor tadi hingga kekuningan. Angkat.
- Cara menghidangkan. Iris lontong pada mangkok, suwir2 ayam goreng. Kemudian siram dengan kuah lontong kari. Tambahkan acar, sambal, dan kerupuk, juga kecap manis.
- Selamat menikmati :)
Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. Asal usul masakan opor ayam ini diklaim berasal. Resep lontong sayur mirip-mirip dengan cara membuat ketupat sayur. yang membedakan hanya lontong dan ketupatnya saja. Bumbu kuah/sayur lontong boleh dibilang sama. Tinggal selera kita saja, mau menambah nangka, labu siam, telur, ayam suwir, tahu, tempe, kacang panjang, tauco, dan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lontong Opor Ayam Suwir yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
