Anda sedang mencari ide resep kremesan ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal kremesan ayam yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kremesan ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan kremesan ayam enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kremesan ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Kremesan Ayam memakai 10 bahan-bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kremesan Ayam:
- Siapkan 125 gr tepung sagu
- Sediakan 2 sdm tepung beras
- Sediakan 200 ml air
- Sediakan 100 ml santan kental (kara)
- Siapkan 2 siung bawang putih, ulek
- Siapkan 1 sdm kaldu ayam bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 telur utuh
- Sediakan 1 kutel
- Sediakan Secukupnya Baking Powder
Langkah-langkah menyiapkan Kremesan Ayam:
- Campur santan dan air sampai menyatu rata
- Campur semua bahan (sisakan baking powder), aduk sampai tercampur rata
- Panaskan minyak (agak banyak) di wajan, sembari menunggu masukan baking powder ke dalam adonan. - - Kucurkan dengan ujung jari tangan ke atas wajan dgn gerakan memutar, tapi di tengah saja, jangan ke pinggir2. - Ulangi sampai 4-5 genggam/gorengan. - Jika sudah menyebar, kecilkan api, tunggu sebentar lalu lipat pinggir2nya agar menumpuk di tengah. - Goreng sampai berwarna kuning kecoklatan. - Angkat dan tiriskan. - - Ulangi sampai adonan abis.
- Simpan dalam toples yg dialasi kertas roti (untuk menyerap minyak), tutup rapat biar awet.
- Tips: - 1. Minyak harus dipastikan dalam keadaan panas saat mengucur adonan, lalu kecilkan api ketika sudah menyebar - 2. Kalo mau bentuk yg tidal lipatan bisa juga dikucurkan asal2an dengan tangan/ujung sendok/sutil bolong2
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kremesan Ayam yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
