Ayam goreng dengan sambal rawit yang super pedas akan membuat siapa saja penasaran. Apalagi disantap dengan nasi yang masih panas.
Sobat sedang memerlukan inspirasi resep ayam goreng sambal rawit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng sambal rawit yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Ayam goreng dengan sambal rawit yang super pedas akan membuat siapa saja penasaran. Apalagi disantap dengan nasi yang masih panas. Ayam goreng sambal rawit dimasak dengan berbagai macam bumbu dan rempah-rempah. Lihat juga resep Ayam goreng sambal bawang enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambal rawit, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng sambal rawit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan laziss.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng sambal rawit yang siap dikreasikan. Bunda dapat memasak Ayam Goreng Sambal Rawit memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Sambal Rawit:
- Siapkan 500 gr ayam, potong²
- Ambil 1 sdm blueband
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan 1 buah tomat, potong dadu
- Gunakan 5 siung bawang merah, iris
- Ambil Secukupnya garam,gula dan kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu Giling Kasar :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah/ijo (sesuai selera)
- Ambil 4 buah cabe merah keriting
- Siapkan Bumbu Untuk Merebus Ayam :
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
Bahan-bahan yang dibutuhkan: cabai rawit, cabai merah. Tekstur ayam goreng terasa empuk di dalam dan renyah di luar karena baluran tepung. Rasa gurihnya tercecap pas di lidah kami.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Sambal Rawit:
- Siapkan semua bahan²nya
- Rebus ayam dengan bumbu untuk merebus ayam sampai matang, angkat kemudian goreng, sisihkan
- Panaskan minyak goreng beserta blueband, masukkan irisan bawang merah, masak hingga harum
- Tambahkan bumbu giling kasar dan irisan tomat, masak hingga tomat layu
- Masukkan ayam yg sudah di goreng, bumbui gula,garam dan kaldu bubuk secukupnya,aduk rata, koreksi rasa
- Jika sudah pas matikan api, sajikan
Cabainya sengaja tak digerus halus sehingga kulitnya masih kasar. Sambal instan yang terbuat dari cabai pilihan dan bahan-bahan berkualitas lainnya serta diolah menggunakan teknologi modern sehingga terjaga keaslian dan kebersihannya. Ayam Goreng Korea biasanya memakai ayam bagian sayap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng sambal rawit yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
