Bunda sedang perlu ide resep kremesan for ayam kremes yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal kremesan for ayam kremes yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kremesan for ayam kremes, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kremesan for ayam kremes enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan laziss.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kremesan for ayam kremes yang siap dikreasikan. Sobat dapat membuat Kremesan For Ayam Kremes menggunakan 9 jenis bahan dan 13 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kremesan For Ayam Kremes:
- Gunakan 200 ml Air rebusan ayam (air bumbu ayam goreng)
- Gunakan 100 ml Air tawar
- Siapkan 100 gr Tepung tapioka
- Sediakan 2 sdt Tepung beras
- Sediakan 1 butir Telur ayam
- Siapkan 1/2 sdt Baking powder double acting (pake yg biasa juga gpp)
- Gunakan Secukupnya Garam (biasanya kaldu ayam sudah asin)
- Siapkan Secukupnya Kaldu instan rasa ayam
- Gunakan Secukupnya Minyak goreng (agak banyak pakai minyaknya)
Cara menyiapkan Kremesan For Ayam Kremes:
- Campur tepung tapioka dan tepung beras jadi satu
- Masukkan telur ayam, air rebusan ayam, air tawar, garam dan kaldu instan. Campur hingga benar-benar rata.
- Saring adonan supaya lebih tercampur dan tidak bergerindil.
- Setelah itu, masukkan baking powder kedalam adonan dan aduk rata. Saya sarankan untuk pakai yang double acting biar baking powdernya tahan lama di adonannya..
- Panaskan minyak dengan api sedang. Minyak harus benar-benar panas.
- Cara masukin adonan ke wajan bisa dengan cara pakai tangan. Caranya, mencelupkan tangan ke adonan dan diputar di atas minyak panas kurang lebih jaraknya 20cm. Tapi menurut saya ini repot dan belepotan banget. Jadi, saya pakai botol air mineral yg bersih dan tutupnya saya lubangi kira-kira 5 lubang. Nah setelah adonannya dimasukkan botol, tinggal disemprotkan deh di atas minyak panas secara melingkar.
- Setelah kremesan setengah kering, lipat-lipat sesuai selera. Lalu balik agar sisi satunya matang. Setelah warnanya coklat keemasan bisa langsung diangkat.
- Kremesan ini renyah dan garing banget kalau sudah dingin.
- #Tips : Pastikan kremesan sudah benar-benar dingin sebelum dimasukkan kedalam toples agar tidak cepat melempem.
- #Tips : saya pakai 1 butir telur utuh supaya kremesan lebih kokoh. Ada yang cuma pakai kuning telur saja hasilnya juga bagus tetapi kremesannya mudah patah.
- Selamat mencoba ❤
- Ini contoh baking powder double acting. Saya pakai yang ini
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kremesan For Ayam Kremes yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
