Sobat sedang perlu ide resep ayam goreng sambal ijo yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng sambal ijo yang lezat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambal ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng sambal ijo mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini dapat menjadi suguhan maknyuss.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng sambal ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Ayam goreng sambal ijo menggunakan 13 jenis bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam goreng sambal ijo:
- Ambil 1/2 kg dada ayam
- Sediakan Bumbu racik ayam goreng atau bisa pakai kunyit,bawang putih dan garam
- Ambil 3 bawang putih
- Ambil 5 bawang merah
- Gunakan 1 lembar salam
- Siapkan 4 cabe ijo
- Gunakan 8 cabe kriting ijo
- Siapkan (berapapun cabe ijo nya takar saja sesuai selera)
- Ambil Merica
- Ambil Penyedap rasa, saya pakai royko :)
- Gunakan Gula putih (gk pake jg tdk papa tetap enak) :)
- Sediakan Garam
- Siapkan Minyak goreng
Langkah-langkah membuat Ayam goreng sambal ijo:
- Cuci bersih ayam lalu rebus masukan bumbu racik ayam atau bisa pakai bumbu ulek (kunyit,bawangputih dan garam). Kalau saya pakai bumbu racik ayam goreng..
- Goreng ayam yg sudah direbus tadi jangan terlalu kering gorengnya, lalu ulek kasar bumbu tadi semua (bawang merah,bawangputih, cabe ijo dan cabe kriting ijo)
- Tumis bumbu dengan minyak sedang, masukan salam tunggu sampai harum, tambahkan air sedikit, beri penyedap rasa (royko),merica,gula dan garam cek rasa kalau sudah pas masukan ayam yang sudah digoreng, tunggu sampai bumbu meresap..
- Angkat dan sajikan deh mantul pokoknamah syedaaap. :D
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng sambal ijo yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
