Kamu lagi memerlukan ide resep ayam bakar pak sahak yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar pak sahak yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar pak sahak, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar pak sahak enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam Bakar Kecap Pak Sahak enak lainnya. Biar nafsu makan ya udah bikin ayam bakar. Disajikan sama lalapan dan sambal terasi yang supeeeer pedas.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar pak sahak yang siap dikreasikan. Bunda bisa mengolah Ayam Bakar Pak Sahak memakai 15 bahan-bahan dan 8 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Pak Sahak:
- Ambil 1 kg ayam
- Siapkan 17 siung bawang merah
- Sediakan 12 siung bawang putih
- Siapkan 50 gram gula merah disisir (sesuaikan selera manis anda saja)
- Ambil 6 lembar daun salam
- Sediakan 6 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 buah jeruk nipis (ambil airnya)
- Sediakan 2 buah jeruk limau (ambil airnya)
- Ambil 5 cm jahe
- Gunakan 12 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt royco (kalau suka)
- Ambil 1 sdt lada (halus)
- Sediakan 10 sdm kecap manis bango
- Sediakan 500 ml air
- Sediakan secukupnya garam
Sambal yang cocok untuk ayam gurih manis seperti. K ami semua menyebut nya dengan nama ayam ingkung. Ayam yang di gunakan harus lah ayam kampung, biasanya satu atau due ekor ayam yang di pelihara o leh nenek saya di halaman belakang akan. Makan di sini juga nggak boleh takut dengan asap bakaran ayam.
Cara membuat Ayam Bakar Pak Sahak:
- Marinasi ayam dengan air jeruk nipis selama 30 menit lalu bilas dan tiriskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, dan gula merah.
- Lumuri ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan, lada, garam, royco, dan kecap.
- Panaskan wajan berisi air masukkan daun salam dan daun jeruk. Setelah mendidih masukkan ayam beserta bumbu rendamannya aduk rata. Diamkan sambil sesekali diaduk.
- Masak hingga air hampir sat dan daging ayam lembut. Matukan api lalu kucuri dengan air jeruk limau dan aduk rata.
- Bakar di atas bara api. Sajikan.
- Empuuuk sampe disedot aja melorot dagingnya. Selamat makan. Selamat masak. Selamat menikmati.
- Semoga gak tambah gendud. Lupakan diet. Apa itu diet apa? Apa? Saya hilang ingatan tentang diet.
Salah satu makanan khas Klaten yang banyak dicari orang. Resep Ayam Bakar Kecap Pak Sahak Oleh Dapurvy Resep Resep Ayam. Diah Didi S Kitchen Ayam Taliwang Resep Ayam Resep Masakan. Resep Ayam Bakar Madu Asli Padang Taliwang Paling Enak Resep. Resep Ayam Bakar Kalasan Bumbu Rujak Kuning Khas Jawa Resep Ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak ayam bakar pak sahak yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
