Kamu lagi butuh inspirasi resep opor ayam telur spesial yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam telur spesial yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam telur spesial, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam telur spesial yang enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam telur spesial sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda dapat memasak Opor Ayam Telur Spesial pakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam Telur Spesial:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung
- Sediakan 5 buah telur ayam
- Gunakan 1/2 kentang
- Siapkan 2 batang serai
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 bungkus santan instan
- Sediakan secukupnya Gula putih
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Bawang goreng (optional)
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 10 bawang merah
- Sediakan 10 bawang putih
- Ambil 15 cabe rawit
- Sediakan 1/2 st ketumbar
- Sediakan 1/2 st lada putih
- Gunakan 1 cm kencur
- Gunakan 4 cm kunyit (bakar)
- Sediakan 6 keping kemiri
- Gunakan 1 cm jahe
- Sediakan 2 sendok makan minyak
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Telur Spesial:
- Rebus terpisah telur hingga matang, lalu bersihkan ayam rebus hingga kaldu nya keluar, masukan kentang yang sudah dikupas dan dipotong
- Tumis semua bumbu yg di haluskan tambahkan serai dan daun salam, tumis hingga wangi dan hilang bau langu nya
- Masukan tumisan bumbu yang sudah matang tadi kedalam rebusan ayam yg sudah mengeluarkan kaldu, aduk2 lalu masukan 2 bungkus santan instan aduk lagi dengan api kecil masukan garam dan gula serta bawang goreng
- Koreksi rasa dan tetap diaduk selama 10menit supaya agak meresap setelah dirasa cukup angkat lalu siap dihidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Telur Spesial yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
