Sobat lagi memerlukan ide resep ayam goreng sambal ijo yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng sambal ijo yang lezat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambal ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng sambal ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hidangan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng sambal ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat bisa mengolah Ayam Goreng Sambal Ijo pakai 21 jenis bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Sambal Ijo:
- Gunakan 1/2 Ayam
- Ambil 1 ikat kemangi
- Ambil sesuai selera Kol
- Ambil 2 biji mentimun
- Siapkan Bumbu Ayam Goreng:
- Siapkan secukupnya Kunyit
- Ambil secukupnya Jahe
- Ambil secukupnya Ketumbar
- Gunakan 6 biji bawang merah
- Gunakan 3 biji bawang putih
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan Bahan Sambal Ijo:
- Siapkan 3 biji tomat hijau
- Sediakan Cabe hijau sesuai lelera
- Gunakan 5 biji bawang merah
- Gunakan 3 biji bawang putih
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula putih
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Sambal Ijo:
- Siapkan kol, mentimun, dan kemangi. Cuci bersih lalu di iris sesuai selera.
- Siapkan bahan bumbu, cabe ijo, tomat hijau,bawang merah dan bawang putih,cuci lalu rebus.
- Rebusan tidak usah terlalu lama, angkat lalu ulek rebusan cabai, tambahkan gula dan garam secukupnya. Setelah di ulek lembu goreng kembali. Angkat jika sudah terlihat matang ya.
- Langkah berikutnya siapkan ulek bumbu untuk mengungkep ayam.
- Tuang bumbu ungkep dan daun salam di wajan yang sudah di siapkan ayamnya. Tambahkan air. Tunggu sampai bumbu meresap dan air ungkepan berkurang.
- Jika sudah selesi ungkepan angkat, lalu ayam siap di goreng.
- Semua proses sudah selesai dan ayam sambah hijau di susun rapi dan di hidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Sambal Ijo yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
