Ayam Betutu (Gilimanuk)
Ayam Betutu (Gilimanuk)

Anda sedang memerlukan ide resep ayam betutu (gilimanuk) yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu (gilimanuk) yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu (gilimanuk), yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam betutu (gilimanuk) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan laziss.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam betutu (gilimanuk) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu dapat memasak Ayam Betutu (Gilimanuk) pakai 18 jenis bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Betutu (Gilimanuk):
  1. Sediakan ✨ Bahan Utama :
  2. Gunakan 1 Ekor Ayam (Belah jd 4)
  3. Sediakan Secukupnya Garam, Gula, Penyedap Rasa, minyak Goreng, Air
  4. Siapkan ✨Bumbu Halus :
  5. Sediakan 15 Cabe Rawit
  6. Gunakan 2 Terasi Udang (Ak pakai sachet)
  7. Ambil 5 Butir Kemiri
  8. Gunakan 2 Ruas Kunyit
  9. Siapkan 1 Sdm Merica Bubuk
  10. Siapkan 1 Sdm Ketumar Bubuk
  11. Gunakan ✨ Bumbu Iris - Iris :
  12. Gunakan 10 Bawang Putih
  13. Ambil 1/4 Bawang Merah
  14. Ambil 20 Cabe Rawit
  15. Siapkan 4 Batany Sereh (ambil putihnya)
  16. Siapkan 3 Ruas Jari Lengkuas
  17. Sediakan 4 Ruas Jari Kencur
  18. Sediakan 5 Ruas Jari Jahe
Langkah-langkah membuat Ayam Betutu (Gilimanuk):
  1. Pertama tama siapkan semua bahan yang akan di gunakan, belah ayam jadi 4 bagian, lalu haluskan bumbu yg akan di haluskan, kemudian iris kotak kotak kecil semua bahan yg di iris.
  2. Kedua, panaskan minyak di dalam wajan, lalu tumis hingga harum lalu masukkan bahan yg sudah di iris tadi, tumis hingga harum lalu tambahkan air sedikit saja dan masukkan ayam yg sudah dicuci bersih. Lalu tambahkan air lagi dan terakhir masukkan garam, gula dan penyedap rasa.
  3. Terakhir setelah matang dan ayam sudah mulai lunak, test rasa angkat dan sajikan 😍

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak ayam betutu (gilimanuk) yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!