Anda sedang membutuhkan ide resep ayam goreng sambal ijo yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng sambal ijo yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambal ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng sambal ijo mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng sambal ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat memasak Ayam Goreng Sambal Ijo menggunakan 12 bahan-bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Sambal Ijo:
- Gunakan 1/2 ekor Ayam
- Gunakan 250 gram cabe hijau besar
- Sediakan 100 gram cabe keriting hijau
- Gunakan Cabe rawit (jika suka pedas)
- Gunakan 2 buah tomat hijau
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 sdt gula
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan Minyak untuk menggoreng ayam dan menumis
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Sambal Ijo:
- Lumuri ayam dengan garam selama 10 menit
- Rebus cabe hijau, bawang, tomat sampai empuk kemudian di tumbuk kasar atau di chopper dengan food processor sebentar saja
- Goreng ayam dengan minyak sampai matang, angkat dan tiriskan
- Tumis cabe yang telah di tumbuk setelah tercium aroma harum tambahkan air sedikit masukan garam, gula, merica, kaldu ayam bubuk kemudian masukan ayam diamkan sebentar dengan api kecil sampai bumbu meresap
- Makan dengan nasi selagi hangat, mantul rasanya gurih pedas segar
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Sambal Ijo yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
