Kamu sedang perlu ide resep opor ayam kuning dan santan yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal opor ayam kuning dan santan yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuning dan santan, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan opor ayam kuning dan santan mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam kuning dan santan yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Opor Ayam Kuning Dan Santan menggunakan 17 bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam Kuning Dan Santan:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 3 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Siapkan 15 biji lada bulat
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 2 buah kemiri
- Ambil secukupnya Kunyit
- Ambil Bumbu tambahan
- Siapkan 1 batang serei d geprek
- Sediakan Sedikit jahe dan laos digeprek
- Gunakan 2 helai daun salam
- Sediakan 1 bungkus royco ayam
- Sediakan Sedikit gula putih
- Ambil 500 ml Air
- Ambil 65 ml Santan
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Cara menyiapkan Opor Ayam Kuning Dan Santan:
- Rebus ayam sampai empuk
- Haluskan bawang putih bawang merah, lada, ketumbar, kemiri dan kunyit
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus serta serei yg sudah d geprek sampai tercium aroma wangi
- Masukan 500 ml air dan biarkan mendidih, masukan jahe dan laos yg sudah d geprek, daun salam, royco, gula putih.
- Bila sudah meletup letup masukan ayam biarkan sampai menguning dan menyerap bumbu. Lalu masukan santan dan aduk aduk sampai ayam terlihat sudah menguning. Sajikan dan beri taburan bawang goreng. Selamat mencoba
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kuning dan santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!