Anda lagi membutuhkan inspirasi resep ayam bakar pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal ayam bakar pedas manis yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu menggoda selera kita.
Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Ada banyak varian ayam bakar, seperti ayam bakar pedas manis lezat yang cocok dijadikan menu makan siang maupun malam. Rasa pedas dari cabai dan asam segar dari asam Jawa bertemu dengan manisnya kecap yang terkaramelisasi.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hidangan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa membuat Ayam bakar pedas manis menggunakan 22 bahan-bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam bakar pedas manis:
- Ambil 2 ekor ayam potong 8, cuci sampai bersih rendam air jeruk nipis. Sisihkan
- Ambil Bumbu ungkep;
- Sediakan 5 cabe merah keriting
- Sediakan 1 genggam bawang merah
- Gunakan 1 genggam bawang putih
- Sediakan 6 kemiri
- Ambil 1 bungkus ladaku
- Ambil 1 bungkus ketumbar bubuk
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan Lengkuas geprek
- Siapkan 2 serai geprek
- Gunakan 5 lembar Daun salam
- Siapkan Daun jeruk 5 lmbar
- Siapkan 3 butir Gula merah
- Gunakan secukupnya Kecap bango
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Siapkan 1 santan kara
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan Garam
- Gunakan Royco
- Gunakan secukupnya Air
Selanjutnya tumis bumbu tersebut dengan minyak panas. Ayam bakar pedas gurih siap disajikan. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Resep kecap ayam - siapa yang tidak mengenal menu masakan ayam di kecap, dengan warna coklat pekat yang memiliki rasa manis, gurih dan juga sedap.
Cara membuat Ayam bakar pedas manis:
- Haluskan bumbu ungkep
- Tumis bumbu halus sampai harum… masukkan gula merah dan bumbu geprek lainnya, tambahkan air secukupnya. Masukkan kecap dan bumbu bubuk. Aduk2 sampai kental…
- Setelah mengental masukkan ayam yg sudah dibersihkan dan dilumuri air jeruk nipis. Tambahkan telur ayam dan santan. Aduk2 terus… koreksi rasa. Setelah dirasa pas…Ungkep ayam sampai empuk…
- Setelah ayam empuk..matikan kompor. Diamkan ayam di penggorengan agar bumbu makin meresap… kira2 15 menit angkat ayam. Sisihkan…
- Ambil teflon…oles dgn mentega sedikit. Bakar ayam sambil di olesi sisa bumbu ungkep. Bolak balik…siap dihidangkan bersama nasi,sambal dan lalapan
Enak dimakan dengan sambal, nasi putih dan lalapan. Nanti jadi ayam bekakak goreng gitu ya. Jika di telusuri saat ini juga ada resep ayam bekakak Bali, ayam bekakak yang diberi bumbu taliwang dan ayam jerit yang dibuat dari ayam bekakak di suwir-suwir lalu di beri sambal super pedas. Lihat juga resep Ayam Kecap Pedas Manis enak lainnya. Lihat juga resep Ayam Bakar Manis (Teflon) enak lainnya!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam bakar pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
