Ayam Goreng Sambel Ijo
Ayam Goreng Sambel Ijo

Kamu lagi mencari inspirasi resep ayam goreng sambel ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng sambel ijo yang lezat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng sambel ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan ayam goreng sambel ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak ayam goreng sambel ijo yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Ayam Goreng Sambel Ijo pakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Sambel Ijo:
  1. Sediakan 4 Potong Ayam
  2. Sediakan Bumbu Ayam Goreng (beli aja di pasar, yang gilingan)
  3. Gunakan 15 Buah Cabe Hijau
  4. Sediakan 15 Buah Cabe Rawit Hijau
  5. Gunakan 1 Buah Tomat Hijau
  6. Sediakan 4 Siung Bawang Putih
  7. Siapkan 6 Siung Bawang Merah
  8. Sediakan secukupnya garam
  9. Gunakan secukupnya gula
  10. Gunakan secukupnya penyedap rasa
  11. Siapkan secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Sambel Ijo:
  1. Rebus ayam bersama bumbu ayam goreng dan air secukupnya, setelah bumbu meresap pisahkan.
  2. Ulek/blender cabe hijau, cabe hijau rawit, tomat, bawang merah dan bawang putih. Jangan terlalu halus
  3. Goreng ayam sampai berubah warna dan kering (sesuai selera yah), kemudian matang pisahkan
  4. Tumis bumbu yang di ulek/blender tadi, masuka garam, penyedap rasa, dan gula. Rasakan jika pas tiriskan
  5. Taro ayam di suatu wadah lalu sirami ayam goreng dengan sambel ijo.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Sambel Ijo yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!