Anda lagi memerlukan ide resep ayam bakar yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Bila keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal ayam bakar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. In Java, the chicken is usually marinated with the mixture of kecap manis.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat dapat membuat Ayam bakar memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bakar:
- Ambil 3 ekor ayam ukuran sedang potong 12
- Siapkan 2 ekor ayam ukuran besar potong 18
- Gunakan 2 bumbu ayam (@10K)
- Sediakan 1/2 liter santan (@1/4)
- Ambil 4 batang sereh
- Ambil 6 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil 1/4 sdt kaldu jamur
- Ambil Untuk bumbu bakaran ayam
- Sediakan Sisa bumbu ungkep ayam
- Sediakan Sedikit air panas kalo terlalu kental
- Gunakan secukupnya Kecap bango
- Gunakan 3-4 jeruk limo
- Ambil Margarin blueband untuk memanggang
Bahan dan bumbu ayam bakar madu. Resep ayam bakar ini gampang plus bumbu nya bisa disimpan dan di pakai untuk berbagai bakaran yg lain ya bunda, seperti seafood, ikan bakar, iga bakar, juga buntut bakar. Untuk air sisa ungkepan ayam juga b. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar:
- Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis garam. Siapkan semua bumbu.
- Bagi 2 ayam di wajan yang besar (karena gak muat), masukkan bumbu dan rempah. Tambahkan santan dan air, aduk rata. Nyalakan kompor dan masak ayam sampai air mulai menyusut.
- Jangan sampai terlalu kering ungkep ayamnya. Kita pakai untuk bumbu bakaran ayam.
- Tambahkan sedikit air panas jika bumbu hasil ungkepan terlalu kental, tambah kecap dan jeruk limau. Siapkan panggangan dan tambah margarin.
- Olesi ayam dengan bumbu panggang, kemudian panggang dengan api sedang. Angkat ketika ke2 sisi ayam sudah kecoklatan.
- Ayam bakar siap di hidangkan dengan lalapan dan sambal terasi. Delish!
Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep ayam bakar kalasan, resep ayam bakar bumbu rujak, resep ayam bakar taliwang dan lain-lain. Disebut sebagai ayam bakar dengan bumbu rujak, karena memang rasanya seperti rujak pada umumnya, dengan dominasi rasa pedas manis tersebut. Cara membuat ayam bakar bumbu rujak ini tidaklah terlalu sulit, tak jauh berbeda dari resep ayam bakar pada. Lemper Ayam Bakar (Grilled Glutinous Rice with Seasoned Chicken Floss). Here is h Ayam Bakar differs from place to place, the Balinese tends to be sweeter while the Lombok and Sumatran style tends to be spicier.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
