Anda sedang membutuhkan ide resep opor ayam kentang bumbu kuning santan yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal opor ayam kentang bumbu kuning santan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Ayam merupakan komponen utama dari masakan ini, selain itu ada kuah santan kental yang bisa diambil dari perasan kelapa langsung atau bisa menggunakan santan instan. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Resep ayam opor enak dengan bumbu sederhana.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kentang bumbu kuning santan, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam kentang bumbu kuning santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian laziss.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat opor ayam kentang bumbu kuning santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor ayam kentang bumbu kuning santan pakai 14 bahan-bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor ayam kentang bumbu kuning santan:
- Siapkan 1/2 kg ayam potongan kecil
- Gunakan 1 buah kentang besar (potong2)
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri goreng
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan Merica
- Gunakan Bahan tambahan
- Gunakan 2 batang serai geprek
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 bungkus santan kara
- Ambil Garam, Gula
Saat tumisan telah mengeluarkan aroma sedap, kemudian tambahkan beri ayam yang telah di cuci Persiapan Bahan untuk Bumbu Kuning Opor Ayam Tanpa Santan. Opor ayam ada dua jenis, yaitu Bumbu Kuning dan Bumbu Putih. Pada resep kali ini, kita akan membuat yang bumbu kuning atau dengan kunyit. Taburkan Bawang Goreng, dan siap untuk disajikan!
Cara membuat Opor ayam kentang bumbu kuning santan:
- Goreng bumbu halus diminyak sampai harum.
- Tambahkan air -+ 1/2 Liter, masukan ayam dan kentang.
- Setelah setengah matang masukan serai, daun salam, santan, garam dan gula pasir secukupnya.
- Aduk2 jangan sampai santan pecah, tes rasa. Siap disajikan. 😊
Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya. Lalu apakah cara memasak sajian ini sulit? Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor ayam kentang bumbu kuning santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
