Bunda lagi butuh ide resep crispy chicken popcorn (chicken karaage) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal crispy chicken popcorn (chicken karaage) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
That's where this recipe for Japanese popcorn chicken steps into the picture. Rest the chicken on paper towels and increase the heat. Drain the chicken on paper towels.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari crispy chicken popcorn (chicken karaage), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan crispy chicken popcorn (chicken karaage) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah crispy chicken popcorn (chicken karaage) yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Crispy Chicken Popcorn (chicken karaage) menggunakan 16 bahan-bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Crispy Chicken Popcorn (chicken karaage):
- Gunakan 200 gr dada ayam (potong dadu)
- Siapkan 1/2 bh telur ayam (kocok lepas)
- Siapkan 50 gr tepung aci
- Ambil 100 gr tepung terigu
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya oregano
- Sediakan 2 siung bawangputih
- Siapkan secukupnya merica
- Siapkan 1 bawang bombay kecil
- Gunakan minyak untuk menggoreng
- Ambil saos :
- Sediakan 2 sdm saos tomat
- Siapkan 3 sdm saos sambal
- Sediakan 3 bh cabe rawit (irishalus)
- Siapkan sedikit air
- Sediakan 1 sdt mentega
The lemon is a little trick I learned from Japanese chicken karaage and Austrian schnitzel—it makes every fried meat taste even better. I made this popcorn chicken with regular dairy, flour and vegetable oil so they are not paleo or gluten-free, but you could absolutely experiment. Martin Yan's China is his most recent cookbook and this crispy popcorn chicken is an adaptation of his recipe. Simply put, karaage (pronounced kar-ah-geh) is Japanese Fried Chicken!
Cara menyiapkan Crispy Chicken Popcorn (chicken karaage):
- Marinasi ayam dengan bawangputih parut,garam,merica,oregano.. diamkan 10menit
- Masukkan sedikit telur kocok.. beri tepung aci.. aduk rata
- Masukkan telur kocok sedikit, aduk rata, beri tepung terigu.. aduk rata
- Panaskan minyak.. goreng sampai kecoklatan.. so crispyyy…beda lho crispynya..
- Utk saos cocol, panaskan mentega, bawangbombay, masukkan 2 sdm saos tomat, 3 sdm saos sambal, irisan cabe rawit.. dan sedikit air.. aduk rata… masak sampai mendidih
- Sajikan..
To make them really crispy, lift chicken from the oil with chopsticks or tongs from time to time so that the chicken will be aired out (so to. Chicken karaage is the Japanese version of fried chicken that is insanely delicious- light, crisp, full of flavor and moist. It has a universal flavor which is not too exotic, yet is very different from fried chicken in the US, China, and Indonesia. Karaage is a Japanese cooking technique of deep frying leaving a crusty and crispy coating of flour on top. This amazing appetiser could be doubled as a dinner time snack if you ever need a break from with your regular KFC buckets , chicken popcorn or wings as nothing compares to crispy yet juicy chicken karaage made at home.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Crispy Chicken Popcorn (chicken karaage) yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
