Kamu lagi perlu inspirasi resep opor ayam santan instant yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam santan instant yang lezat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam santan instant, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam santan instant yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian maknyuss.
Opor ayam simple bumbu instant. foto: cookpad.com. Masakan yang biasa kita temui saat Ramadhan ini sering bikin kangen Foodies! Nggak perlu nunggu Ramadhan, kali ini Yuda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam santan instant sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat mengolah Opor Ayam Santan Instant pakai 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam Santan Instant:
- Gunakan 1 ekor ayam potong 🔪 10
- Siapkan 1 bungkus santan instant
- Sediakan 750 ml air atau menurut selera
- Ambil 8 Butir bawang merah
- Gunakan 6 Siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 5 cm Kunyit
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan 5 cm lengkuas
- Siapkan 1 bungkus lada bubuk
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 5 cm jahe
- Sediakan Secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula pasir
- Gunakan Kaldu bubuk rasa ayam (bila suka)
Asal usul masakan opor ayam ini diklaim berasal. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. Setelah santan terihat menyusut, tambahkan santan kental bersamaan dengan bumbu lainnya. Adapun bahan yang digunakan seperti opor kebanyakan yakni kunyit, santan, ayam dan lain sebagainya.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Santan Instant:
- Cuci Ayam hingga Bersih, kemudian beri sedikit garam. Diamkan sebentar, cuci bersih kembali
- Cuci bersih bumbu bumbu, kemudian tiriskan
- Haluskan bumbu2, Bawang putih, bawang merah, kunyit, kemiri, ketumbar, lada halus. Bumbu dapur Jahe, lengkuas dan serai cukup dimemarkan
- Panaskan penggorengan, beri sedikit minyak. Kemudian tumis bumbu yang dihaluskan hingga berubah warna.
- Jika sudah berubah warnanya, tambahkan ayam. Aduk rata, biarkan hingga ayam setengah matang
- Kemudian tambahkan air, gula pasir, kaldu bubuk dan garam. Aduk hingga rata, diamkan hingga bumbu meresap. Jika sudah meresap, masukkan santan instant. Tunggu hingga mendidih sambil diaduk sesekali.
- Jika sudah mendidih, matikan api. Rasa kira2, bisa ditambahkan bumbu bila sudah berbuka puasa.
- Taruh opor dalam mangkuk saji. Sebagai teman pendamping, saya buat Sambal goreng Hati ayam dan kentang. Selamat mencoba
Kita bisa membuat opor ayam tanpa santan. Meski tanpa santan, kita tetap bisa membuat opor. Fimela.com, Jakarta Bagi yang perutnya sensitif atau mudah perih saat mengonsumsi santan, maka perlu menghindari olahan berbahan santan. Opor ayam tidak hanya disajikan untuk Lebaran. Kemudian masak ayam dengan api kecil sambil diaduk-aduk, agar santan tidak pecah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam santan instant yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
