Sobat lagi butuh inspirasi resep opor ayam sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal opor ayam sederhana yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu menggoda selera kita.
Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. foto: cookpad.com. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah menu masakan sehari-hari yang sudah tidak asing lagi di telinga kita. Langkah Cara membuat Opor Ayam Sederhana yang Enak dan Mudah Opor ayam ini menjadi menu Lebaran favorit bagi kamu khususnya yang tinggal di Pulau Jawa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam sederhana, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Sederhana pakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam Sederhana:
- Sediakan 1/2 Ekor Ayam
- Ambil 2 buah kentang
- Ambil 9 buah bawang merah
- Siapkan 8 buah bawang putih
- Siapkan 1,5 cm jahe
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Siapkan 2 cm kunyit
- Siapkan 5 buah kemiri
- Siapkan 2 sdm ketumbar
- Sediakan 2 buah serai
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdm Garam
- Sediakan 1 sdm kaldu ayam (royco)
- Sediakan 2 sdt gula
- Ambil 2 bungkus santan bubuk / 1 bungkus santan (sun kara) 100ml
Aneka kreasi resep opor ayam yang enak dengan menggunakan variasi bumbu-bumbu sederhana. Opor ayam adalah masakan ayam berkuah kental yang berasal dari santan serta paduan bumbu dan. Cara Membuat Opor Ayam Sederhana Opor ayam adalah salah satu hidangan khas saat Lebaran. Untuk membuatnya, Berikut Resep dan Cara Opor ayam merupakan salah satu makanan kuliner yang masih berasal dari Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Sederhana:
- Potong ayam menjadi 5/6 bagian, cuci bersih dan sisihkan.
- Haluskan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe, kunyit, kemiri) ulek atau blender sesuai selera.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, geprek lengkuas dan serai lalu masukkan.. Sobek daun salam dan daun jeruk tumis bersama bumbu halus.
- Tambahkan air 1 liter, masukkan ayam kemudian tambahkan garam, gula, kaldu ayam, merica, rebus selama 15 menit atau hingga air sedikit menyusut.
- Campur bubuk santan dengan 30 ml air panas, masukkan ke dalam rebusan ayam aduk hingga mendidih agar santan tidak pecah
- Koreksi rasa dan taburi dengan bawang goreng. Hidangkan selagi panas.
Opor ayam siap dihidangkan dengan lontong atau nasi. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Sobat yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
