Anda lagi mencari ide resep opor ayam sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal opor ayam sederhana yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa menggoda selera kita.
Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. foto: cookpad.com. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah menu masakan sehari-hari yang sudah tidak asing lagi di telinga kita. Langkah Cara membuat Opor Ayam Sederhana yang Enak dan Mudah Opor ayam ini menjadi menu Lebaran favorit bagi kamu khususnya yang tinggal di Pulau Jawa.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam sederhana yang siap dikreasikan. Bunda dapat memasak Opor ayam sederhana menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor ayam sederhana:
- Gunakan 500 Gram / 1/2 kg paha ayam
- Ambil BUMBU HALUS :
- Siapkan 2 Bungkus kara @65ml
- Ambil 5 Siung bawang merah
- Siapkan 4 Siung bawang putih
- Sediakan 2 Sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 Sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 Sdt jinten
- Siapkan 4 butir kemiri
- Sediakan 2 Ruas jari kunyit bakar
- Ambil BUMBU TAMBAHAN :
- Gunakan 1 Ruas ibu jari lengkuas
- Siapkan 1 Batang serai geprek
- Sediakan 2 Lembar daun salam
- Siapkan 4 Lembar daun jeruk
- Gunakan Secukupnya royco ayam
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya bawang goreng untuk taburan
Aneka kreasi resep opor ayam yang enak dengan menggunakan variasi bumbu-bumbu sederhana. Opor ayam adalah masakan ayam berkuah kental yang berasal dari santan serta paduan bumbu dan. Cara Membuat Opor Ayam Sederhana Opor ayam adalah salah satu hidangan khas saat Lebaran. Untuk membuatnya, Berikut Resep dan Cara Opor ayam merupakan salah satu makanan kuliner yang masih berasal dari Indonesia.
Langkah-langkah membuat Opor ayam sederhana:
- Cuci paha ayam, didihkan air,masukkan paha, rebus sebentar lalu tiriskan
- Haluskan bumbu halus, jika diblender tambahkan 3 Sdm minyak goreng agar halusnya merata
- Tumis bumbu halus, hingga matang, masukkan bumbu tambahan
- Masukkan air sekitar 1000ml dan kara, aduk aduk lalu masukkan ayam tambahkan royco, gula dan garam aduk2
- Test rasa, jika sudah pas, opor ayam siap disajikan, beri taburan bawang goreng
Opor ayam siap dihidangkan dengan lontong atau nasi. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam sederhana yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
