Kamu lagi mencari inspirasi resep opor ayam labu kuning yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam labu kuning yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam labu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam labu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam labu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu bisa memasak Opor Ayam Labu Kuning pakai 18 bahan-bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam Labu Kuning:
- Ambil 1/2 ayam (potong dan cuci bersih)
- Sediakan 200 gram labu kuning (kupas potong dadu)
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 bh tomat
- Sediakan 2 bh cabai hijau (iris)
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 batang serai
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 bks santan kara
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 500 ml air/sesuai selera
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 2 sdt royco ayam
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 4 sdm minyak makan untuk menumis
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Labu Kuning:
- Cuci bersih ayam dan potong sesuai selera
- Haluskan bahan;bawang putih,bawang merah,tomat,jahe
- Serai di geprek cabai di iris
- Tumis bumbu halus,cabai,serai dan daun salam
- Jika sudah kekuningan tambahkan air
- Setelah di tambah air,tambahkan kunyit bubuk,lada dan ketumbar bubuk dan masukan ayam
- Setelah ayam kira" sudah lembut masukan labu kuning
- Sekiranya labu sudah lembut tambahkan garam,kaldu dan gula
- Setelah itu koreksi rasa,dan tambahkan santan
- Masak sampai air benar" mendidih,matikan api dan hidangkan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak opor ayam labu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
