HOT CHICKEN KARAAGE (Ayam Goreng Jepang Spicy)
HOT CHICKEN KARAAGE (Ayam Goreng Jepang Spicy)

Kamu lagi membutuhkan ide resep hot chicken karaage (ayam goreng jepang spicy) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal hot chicken karaage (ayam goreng jepang spicy) yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hot chicken karaage (ayam goreng jepang spicy), yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan hot chicken karaage (ayam goreng jepang spicy) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan hot chicken karaage (ayam goreng jepang spicy) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat menyiapkan HOT CHICKEN KARAAGE (Ayam Goreng Jepang Spicy) memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan HOT CHICKEN KARAAGE (Ayam Goreng Jepang Spicy):
  1. Siapkan 500 gram Ayam fillet tanpa tulang (aku mix dada & paha)
  2. Sediakan 1 bh Telur
  3. Ambil 5 sdm Tepung terigu
  4. Gunakan 5 sdm Tepung Maizena
  5. Sediakan 3 siung Bawang putih
  6. Gunakan 1 ruas Jahe
  7. Ambil 1 bh Air jeruk nipis/ lemon (pengganti sake)
  8. Sediakan 3 sdm Kecap asin
  9. Ambil 1 sdt Minyak wijen
  10. Gunakan 1 sdm Chicken marinade (boleh di skip)
  11. Siapkan secukupnya Merica
  12. Siapkan secukupnya Bon cabe
  13. Sediakan secukupnya Kaldu ayam/jamur
  14. Ambil secukupnya Garam
Langkah-langkah menyiapkan HOT CHICKEN KARAAGE (Ayam Goreng Jepang Spicy):
  1. Cuci bersih ayam dan potong2 kecil sesuai selera, jgn terlalu besar ya agar bumbu gampang meresap ke semua daging
  2. Parut bawang putih dan jahe kemudian campur semua bahan kecap asin, minyak wijen, chicken marinade, merica, bon cabe dan air perasan jeruk nipis/lemon.
  3. Setelah semua tercampur rata masukan dalam wadah tertutup/ plastik, tutup rapat dan simpan dlm kulkas selama 1-2jam (semakin lama semakin baik agar tekstur ayam lebih juicy, aku simpan semalaman)
  4. Keluarkan ayam dari kulkas, siapkan dahulu telur kocok lepas dan campur dalam adonan ayam dan diamkan lagi dalam kulkas sekitar 30mnt-1jam.
  5. Siapkan tepung terigu dan tepung maizena dalam wadah aduk rata. Panaskan minyak untuk menggoreng kemudian masukan ayam satu persatu dlm campuran tepung kering lalu goreng sampai kuning keemasan dan angkat.
  6. CHICKEN KARAAGE SPICY dapat dinikmati dengan saos dan mayonaise. Selamat mencoba, Tuhan Memberkati 🙏😇

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat hot chicken karaage (ayam goreng jepang spicy) yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!