Sobat sedang memerlukan ide resep ayam goreng jepang (chicken karaage) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng jepang (chicken karaage) yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng jepang (chicken karaage), yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng jepang (chicken karaage) enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan maknyuss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng jepang (chicken karaage) sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Jepang (Chicken Karaage) menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Jepang (Chicken Karaage):
- Siapkan 500 gr ayam fillet
- Gunakan 10 bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan Secukupnya garam dan merica
- Gunakan 1 jeruk nipis
- Siapkan 4 sdm arak masak
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 telor
- Ambil 1 sdm tepung terigu
- Siapkan 5 sdm maizena + 1 sdm air
- Ambil Pelengkap: saus mayones
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Jepang (Chicken Karaage):
- Iris-iris daging cukup sesuapan untuk dimakan. Kemudian rendam sebentar dengan air jeruk lalu cuci lagi.
- Haluskan bawang putih dan jahe. Campurkan ke dalam ayam bersama arak masak, kecap asin dan minyak wijen. Aduk rata dan simpan di kulkas selama 1 jam.
- Setelah itu tambahkan telor dan 1 sdm terigu. Aduk rata.
- Siapkan tepung maizena dan beri sedikit air sambil di aduk dan ditekan-tekan menggunakan sendok.
- Urapi ayam dengan tepung maizena dan goreng dalam minyak panas.
- Goreng hingga matang, angkat dan tiriskan. Kemudian masukkan lagi ke dalam minyak goreng. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan dengan saus mayones. Selamat mencoba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Jepang (Chicken Karaage) yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
