Ayam goreng kremes. ayam kampung•kelapa parut (usahakann kelapa tua)•kunyit•jahe Ayam Goreng Kremes. ayam lumuri garam dan jeruk nipis•santan kara•daun salam dan sebatang sereh. Ayam goreng kremes bukan merupakan jenis makanan yang baru bagi masyarakat kita.
Sobat sedang membutuhkan ide resep ayam goreng kremes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kremes yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam goreng kremes. ayam kampung•kelapa parut (usahakann kelapa tua)•kunyit•jahe Ayam Goreng Kremes. ayam lumuri garam dan jeruk nipis•santan kara•daun salam dan sebatang sereh. Ayam goreng kremes bukan merupakan jenis makanan yang baru bagi masyarakat kita. Sudah banyak warung tenda yang menawarkan aneka sajian kremesan. Indonesian Restaurant in Sukoharjo, Jawa Tengah, Indonesia.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kremes, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng kremes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng kremes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat membuat Ayam goreng kremes memakai 18 bahan-bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam goreng kremes:
- Gunakan Bahan utama:
- Gunakan 1/2 ekor ayam potong2 sesuai selera
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Ambil Bahan ungkepan:
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 3 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdm garam (saya 3/4 sdm
- Gunakan Secukupnya air (saya 600 ml)
- Sediakan Bahan kremesan:
- Ambil 500 ml air
- Sediakan 1/2 bagian bumbu ungkep
- Gunakan 6 sdm tepung kanji
- Gunakan 2 sdm tepung beras
- Ambil 1 butir telur
Ayam Goreng Kremes adalah masakan wajib untuk orang Indonesia. Ayam goreng kremes sederhana dan mudah dimasak. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.
Cara menyiapkan Ayam goreng kremes:
- Cuci bersih ayam,uleg bumbu ungkepan kecuali air.bagi bumbu menjadi 2 bagian
- Didihkan 600 ml air,masukan ayam dan sebagian bumbu ungkepan
- Ungkep ayam hingga empuk dan air menyusut.matikan kompor,tiriskan ayamnya
- Selagi ayam diungkep,siapkan air untuk bahan kremesan.campurkan air dan sisa bumbu ungkepan.tambahkan tepung kanji dan tepung beras,aduk rata.tambahkan telur,aduk rata.test rasa bila kurang asin tambahkan garam atau kaldu bubuk
- Masukan bahan kremesan kedalam botol
- Goreng ayam diminyak panas dengan api sedang.kalo sudah mulai kecoklatan semprotkan secukupnya bahan kremesan.tunggu 10 - 20 detik baru di aduk.kocok bahan kremesan setiap akan di semprotkan ke wajan karena tepung mudah mengendap di bagian dasar botol
- Goreng hingga kremesan kering lalu angkat
- Untuk kremesan.semprotkan ke minyak bekas menggoreng ayam secukupnya.diamkan hingga kremesan menyatu,lipat,balik sebentar lalu angkat
- Tiriskan kremesan diatas tisu/koran supaya minyaknya turun.kalo mau dihancurkan,hancurkan dengan sendok selagi hangat jadi masih renyah
- Sajikan ayam kremes dengan sambal favorit dan lalapan bila suka
- Kremesanya bisa taruh ditoples supaya awet renyahnya
Ayam goreng menjadi makanan sejuta umat yang nikmatnya gak pernah pudar. Nah ini saya lagi terkena demam ayam kremes, gara-gara kemarin salah satu sahabat sesama Tapi yang saya tulis cuma resep kremesannya aja ya, ayam gorengnya silahkeun suka-suka aja pake. Sajikan ayam goreng kremes dengan sambal kesukaan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kremes yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
