Bunda sedang membutuhkan ide resep ayam goreng sambal hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng sambal hijau yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambal hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng sambal hijau yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng sambal hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat membuat Ayam goreng sambal hijau pakai 17 bahan-bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam goreng sambal hijau:
- Gunakan 4 potong ayam, belah kecil2
- Gunakan 1 bungkus bumbu ayam ungkep
- Siapkan Sedikit garam
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil Bawang merah,
- Siapkan Cabe rawit hijau,
- Ambil Cabe kriting hijau,
- Ambil Cabe besar hijau,
- Sediakan Tomat hijau,
- Gunakan Minyak goreng
- Gunakan Bumbu lainnya :
- Siapkan Daun jeruk
- Ambil Daun salam
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula pasir
- Siapkan Penyedap rasa
- Ambil Sedikit air
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng sambal hijau:
- Ayam di cuci bersih, lalu di ungkep sampai empuk dan bumbu merata.
- Setelah ayam matang, tiriskan dari bumbu ungkep, goreng setengah matang hingga berwarna sedikit coklat, tapi jangan lama2 biar gak keras.
- Blender, cabe rawit hijau, cabe keriting hijau, sedikit cabe hijau (yg gede), tomat hijau, bawang merah, beri minyak goreng sedikit, lalu blend sampai halus.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum, beri daun salam, potongan daun jeruk, garam, gula pasir, penyedap rasa, sedikit air aduk2, lalu masukkan ayam yg telah di goreng, aduk lagi sampai rata ke semua ayam. Tutup sebentar dan Icip rasa.
- Setelah tercampur rata dan rasa sudah pas, sajikan di mangkuk. Beri irisan cabai besar hijau, tomat, dan potongan daun jeruk/sesuai selera aja 😊
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng sambal hijau yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
