Opor ayam pedas bumbu merah maknyus
Opor ayam pedas bumbu merah maknyus

Sobat lagi butuh inspirasi resep opor ayam pedas bumbu merah maknyus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam pedas bumbu merah maknyus yang lezat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.

Bahan bumbu yang digunakan untuk membuat opor ayam ini, seperti : bawang merah. Bumbu-bumbu halus yang telah disiapkan dicampurkan dengan potongan ayam. Ilustrasi opor ayam pedas © Cookpad/Lisa Lailatannur.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam pedas bumbu merah maknyus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam pedas bumbu merah maknyus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam pedas bumbu merah maknyus yang siap dikreasikan. Anda bisa memasak Opor ayam pedas bumbu merah maknyus pakai 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor ayam pedas bumbu merah maknyus:
  1. Sediakan 1/2 kg ayam (rebus sebentar buang air nya)
  2. Gunakan Bumbu Halus ada:
  3. Sediakan 10 siung bawang merah
  4. Ambil 5 siung bawang putih
  5. Ambil 8 buah cabe merah
  6. Sediakan 6 cabe rawit
  7. Siapkan 3 butir kemiri
  8. Sediakan 1 ruas kencur (opsional aja sih kalau tidak ada tidak masalah)
  9. Sediakan 1 ruas jahe
  10. Siapkan 1 ruas kunyit
  11. Siapkan secukupnya Ketumbar
  12. Siapkan secukupnya merica
  13. Sediakan 2 sdm jinten (optional kalau tidak ada juga tidak masalah)
  14. Sediakan Bahan Tambahan yang tidak dihaluskan:
  15. Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
  16. Ambil 4 lembar daun jeruk
  17. Gunakan 2 btg sereh (geprek)
  18. Sediakan 500 ml santan kental
  19. Siapkan secukupnya kaldu bubuk
  20. Sediakan 2 lmbr daun salam
  21. Siapkan secukupnya penyedap rasa
  22. Sediakan Garam
  23. Sediakan Minyak

Persiapan Bumbu Halus Opor Ayam Bumbu Kuning. Proses Pembuatan Opor Ayam Pedas Kental. Bumbu halus di ulek kemudian di tumis di sedikit minyak yang telah di panaskan di. Varian opor ayam tersebut dipengaruhi oleh bumbu maupun bahan.

Langkah-langkah membuat Opor ayam pedas bumbu merah maknyus:
  1. Haluskan bumbu-bumbu
  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak, tambahkan 4 lembar daun jeruk dan serehnya juga lengkuasnya, tumis hingga harumnya tercium
  3. Masukkan ayam aduk dan biarkan bumbu agak meresap. Tambahkan santan
  4. Tambahkan garam secukupnya, kaldu bubuk secukupnya, tidak lupa tambahkan penyedap rasa, aduk sbtr lalu masakk sampai matang.
  5. Koreksi rasanya, jika sudah matang, siap dihidangkan😊
  6. Selamat mencoba😉

Setelah itu, silahkan haluskan bumbu-bumbu halus. Setelah itu, silahkan haluskan bumbu-bumbu halus. Cara Membuat Opor Ayam Pedas Nikmat. Opor ayam pedas sudah selesai dibuat. Anda kini bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang lebih.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam pedas bumbu merah maknyus yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!