Bunda sedang memerlukan inspirasi resep ayam goreng lada hitam yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lada hitam yang lezat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lada hitam, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan ayam goreng lada hitam mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa menjadi sajian maknyuss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat bisa memasak Ayam Goreng Lada Hitam memakai 8 jenis bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Lada Hitam:
- Ambil 1/2 ekor ayam, potong menjadi 6 bagian
- Ambil 7 buah bawang merah, iris tipis
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bahan perendam:
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sachet saos tiram
- Siapkan 1 sdm merica hitam, tumbuk kasar
Cara membuat Ayam Goreng Lada Hitam:
- Cuci bersih ayam kemudian tiriskan. Lalu lumuri ayam dengan bahan perendam dan biarkan beberapa lama agar bumbu meresap ke dalam ayam.
- Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang putih cincang hingga harum kemudian masukkan bawang merah dan sisa bahan perendam. Aduk rata hingga bawang merah layu dan sisa bahan perendam mendidih. Angkat.
- Tata ayam di atas piring saji lalu siram atasnya dengan tumisan bawang dan bahan perendam tadi. Sajikan bersama dengan nasi hangat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak ayam goreng lada hitam yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
