Kamu sedang perlu ide resep opor ayam+telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam+telur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam+telur, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam+telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam+telur yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Opor Ayam+Telur pakai 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam+Telur:
- Sediakan 5 potong ukrn sedang ayam
- Sediakan 6 telur ayam yg sdh direbus & dikupas kulitnya
- Sediakan 1 gelas santan kental
- Gunakan secukupnya Air putih
- Sediakan 1 batang sereh dimemarkan
- Sediakan 3 daun salam
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm bawang merah goreng
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Gunakan Bumbu Halus(diblender):
- Ambil 7 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Ambil 3 kemiri
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1,5 sdm kunyit bubuk
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 2 sdm garam
- Gunakan 1 sdm penyedap jamur
- Siapkan 1 sdm gula pasir
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam+Telur:
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampe wangi.Tambahkan daun salam & batang sereh.Aduk rata.
- Masukkan potongan ayam,aduk sampe rata dgn bumbu.Lalu masukkan santan kental.Aduk lagi sampe rata.Biarkan sampe ayam empuk.Tambahkan air putih secukupnya.Aduk rata lagi.
- Setelah ayam empuk & meresap bumbunya,lalu masukkan telur ayam rebus yg sdh dikupas kulitnya.Aduk sampe telur tercampur rata dgn bumbu & ayam.Tambahkan kecap manis.Aduk lagi.Icip rasa.Kalo rasa sdh pas,tambahkan bawang merah goreng buar makin sedap.Siap disajikanš
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam+Telur yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!