Bunda sedang membutuhkan ide resep ayam goreng tepung lada hitam yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng tepung lada hitam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hai guys. jangan lupa like, komen and subsribe yah 🤗 IG: shela_stefani. AYAM GORENG TEPUNG LADA HITAM simple dan enak Slamat datang dichannel keluarga mira. Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian semua.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung lada hitam, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng tepung lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng tepung lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda bisa mengolah Ayam Goreng Tepung Lada Hitam menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Tepung Lada Hitam:
- Sediakan 1/4 kg Ayam, potong sesuai selera
- Sediakan Minyak Goreng untuk deep fried
- Ambil Bumbu Marinasi
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt lada hitam geprek kasar saja
- Gunakan Bahan pelapis:
- Siapkan 100 gr Terigu Protein tinggi
- Siapkan 20 gr Maizena
- Ambil 1/2 sdt Bubuk Kaldu Royco
- Gunakan Note: Perbandingan 5:1 terigu:maizena
- Ambil Adonan pencelup:
- Ambil 1/2 butir telur bisa diganti 40 ml air (secukupnya)
- Ambil 5 sdm campuran Bahan pelapis tadi
- Ambil 1/4 sdt baking powder
- Gunakan 1/2 sdt lada hitam geprek kasar saja
Setelah itu, goreng ayam dalam wajan yang telah panas. Ayam Goreng Tepung Saus Lada Hitam. Resep Mie Karet Ala Dapoer Daddy. Omelet Sayur Tebal N Enak Vegetables Omelette Fuyunghai.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Tepung Lada Hitam:
- Daging ayamnya (saya pakai dada ayam) disayat-sayat tanpa putus agar bumbu bisa meresap
- Campur semua bahan Marinasi. Selanjutnya balurkan ke ayam hingga rata, tempatkan di wadah kedap udara, kemudian simpan di kulkas selama 3 jam atau lbh baik semalaman agar bumbu meresap.
- Setelah itu keluarkan ayam, tempatkan bahan pelapis seperlunya di wadah, agar tidak menggumpal.
- Selanjutnya gulingkan ayam dibahan pelapis, lalu celupkan di adonan pencelup, gulingkan lagi di adonan pelapis. Jika ingin lebih tebal, bisa dicelup lagi lalu ditepungi ulang.
- Berikutnya cubit2 sedikit tepung permukaan ayam sebelum digoreng lalu panaskan minyak di panci kecil agar minyaknya 3/4 penuh. Goreng ayam sampai kuning keemasan pada minyak yg sudah panas betul. Lalu kecilkan api, goreng sampai matang merata. Angkat dan tiriskan
- Sajikan ayam dengan sambal trasi atau saus sambal sesuai selera. Selamat menikmati
Balur sayap ayam dengan tepung maizena, tepung terigu, dan baking powder. Cara membuatnya: Tempatkan ayam ke dalam wadah, aduk rata dengan garam, jahe, dan lada hitam. Sajian ayam fillet kecap lada hitam adalah sajian yang lezat dan enak. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng tepung crispy memang paling mudah di kreasikan dengan saus atau sambal pilihan ya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng tepung lada hitam yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
