- Ungkep ayam dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Sebelumnya jangan lupa tekan LIKE untuk mendukung berkembangnya Channel ini.
Anda sedang butuh ide resep ayam goreng ungkep jahe serai dan sambal rawit udang rebon yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ungkep jahe serai dan sambal rawit udang rebon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep jahe serai dan sambal rawit udang rebon, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng ungkep jahe serai dan sambal rawit udang rebon yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
- Ungkep ayam dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Sebelumnya jangan lupa tekan LIKE untuk mendukung berkembangnya Channel ini. Lihat juga resep Ayam ungkep bumbu kuning enak lainnya. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng ungkep jahe serai dan sambal rawit udang rebon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat menyiapkan AYAM GORENG UNGKEP JAHE SERAI dan SAMBAL RAWIT UDANG REBON menggunakan 18 bahan-bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan AYAM GORENG UNGKEP JAHE SERAI dan SAMBAL RAWIT UDANG REBON:
- Ambil 500 gr Paha Ayam
- Gunakan 1 sdm Kecap Ikan
- Sediakan Bumbu Ungkepan :
- Gunakan 2 siung Bawang Merah, iris
- Sediakan 2 siung Bawang Putih, iris
- Ambil 2 iris Jahe, memarkan
- Ambil 2 bh Serai, memarkan
- Sediakan 1 btg Daun Bawang, pot. panjang
- Ambil 1 sdm Saos Tiram
- Ambil 1 sdt Kaldu Ayam Pasta ( bisa ganti yg bubuk )
- Gunakan Gula Merah
- Sediakan Garam
- Siapkan Lada Bubuk
- Ambil 750 ml Air
- Siapkan Bahan Sambal :
- Gunakan 10 bh Cabe Rawit Hijau
- Sediakan 1 siung Bawang Putih
- Ambil 2 sdm Udang Rebon
Bumbu ungkep bisa dipakai bumbu kuning dengan tambahan kunyit atau bumbu putih tanpa. Ayam Goreng Empuk, Gurih dan Bumbu Meresap. Kali Ini Kami Akan Share Cara Memasak Ayam Ungkep Yang Enak Banget, praktis, tinggal goreng.
Langkah-langkah membuat AYAM GORENG UNGKEP JAHE SERAI dan SAMBAL RAWIT UDANG REBON:
- Bersihkan paha ayam, lap kering, pot. jd 2bgn, lumuri dgn kecap ikan, diamkan 10mnt.
- Rebus ayam bersama bumbu ungkepan dgn api besar, setelah mendidih kecilkan api, masak 45mnt sampai air menyusut dan meresap pada ayam. Angkat.
- Panaskan sedikit minyak, goreng semua bahan sambal sampai kecoklatan, angkat, uleg. Koreksi rasa, jika kurang asin bisa tambahkan sedikit garam.
- Tiriskan ayam, goreng sampai kecoklatan. Angkat. Siap disajikan bersama sambal rawit udang rebon dan lalapan.
- Note : - 1. Kuah ungkepan jgn dibuang, bisa dipake utk bkin tempe atau tahu ungkep… :D - 2. Goreng ayamnya gak hrs pake byk minyak. Aku pake wajan teflon dan pake sedikit minyak. Tp emank harus telaten ngebolak baliknya.
Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Misalnya pesta pernikahan, ulang tahun, agenda rapat, dan acara formal lainnya. Hampir setiap hari atau minggu orang-orang menyantap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan AYAM GORENG UNGKEP JAHE SERAI dan SAMBAL RAWIT UDANG REBON yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
