Sobat sedang perlu ide resep ayam goreng sambel matang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng sambel matang yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambel matang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan ayam goreng sambel matang yang enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng sambel matang yang siap dikreasikan. Kamu dapat memasak Ayam Goreng Sambel Matang pakai 15 bahan-bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Sambel Matang:
- Gunakan 1/2 ekor ayam bagian dada, potong jadi 4 bagian
- Gunakan 1/2 sachet bumbu racik ayam
- Sediakan secukupnya air dan minyak goreng
- Sediakan bahan sambel:
- Ambil 10 buah cabe rawit ijo
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
- Ambil 5 buah cabe ijo keriting
- Ambil 5 lembar daun jeruk, Buang tulang
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1-2 sdt gula
- Ambil secukupnya sasa jika suka (sy pake 1 sdt royko ayam)
- Ambil secukupnya air dan minyak goreng
Cara menyiapkan Ayam Goreng Sambel Matang:
- Cuci bersih ayam lalu ungkep dg bumbu racik. ungkep dg api kecil hingga air habis. sisihkan
- Goreng ayam hingga kecoklatan, sisihkan.
- Membuat sambel: cuci bersih semua bahan sambel lalu rebus hingga air menyusut menjadi setengahnya. tiriskan.
- Uleng menggunakan cobek hingga setengah halus.
- Panaskan minyak, lalu masukan sambel yg tlah diulek. tambahkan garam, gula dan royko aduk rata. koreksi rasa jika perlu. matikan api dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Sambel Matang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
