Bunda lagi perlu inspirasi resep ayam bakar taliwang (anti gagal) yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal ayam bakar taliwang (anti gagal) yang sedap selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar taliwang (anti gagal), yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar taliwang (anti gagal) enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep Ayam Bakar Taliwang (ANTI GAGAL). Bosen menu ayam gitu gitu terus akhirnya bikin ayam bakar taliwang aja ala bubu. Ayam Taliwang merupakan makanan khas Kmapung Karang Taliwang, Pulau Lombok.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar taliwang (anti gagal) yang siap dikreasikan. Bunda bisa mengolah Ayam Bakar Taliwang (ANTI GAGAL) menggunakan 19 bahan-bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Taliwang (ANTI GAGAL):
- Siapkan 1 Ekor Ayam potong muda, beri perasan jeruk nipis
- Gunakan Bumbu Halus:
- Ambil 8 siung bawang putih
- Siapkan 16 siung bawang merah
- Siapkan 2 buah tomat segar
- Siapkan Sejumput terasi
- Sediakan 2 ruas kencur, kupas kulitnya
- Ambil Secukupnya Cabai rawit
- Gunakan 10 buah cabai merah besar
- Siapkan Rempah lainnya:
- Sediakan 3 batang serai, geprek
- Ambil 5 lembar daun salam
- Ambil 6 lembar daun jeruk
- Ambil 10 cm lengkuas, geprek
- Sediakan Secukupnya Kecap manis (Rekomendasi merek Bango)
- Sediakan 1 buah Gula merah
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil 1 bungkus Kaldu bubuk
Pengolahannya ada yang digoreng dan ada pula yang dibakar. Penyajian ayam taliwang ini biasanya selalu dibarengi dengan plecing kangkung dan beberuk terong. Kali ini q bagi resep lagi nih, yg super pedas dan kekinian banget,, apa itu? Bikin ayam bakar taliwang sangatlah gampang!
Cara membuat Ayam Bakar Taliwang (ANTI GAGAL):
- Menghaluskan bumbu halus yang telah disiapkan, disarankan menggunakan blender agar tenaga tidak terkuras banyak sebelum proses pemasakan ayam yang memakan waktu
- Menumis bumbu yang telah halus lalu beri air sekitar 3 gelas dan masukkan daun salam, daun jeruk purut, serai, lengkuas, gula merah serta semua bumbu bubuk lalu masukkan ayam ke dalam kuah bumbu (disarankan pakai panci besar ya)
- Balik ayam sesekali untuk meratakan tingkat kematangan, periksa permukaan panci dibawah ayam untuk mencegah kegosongan, angkat ayam jika bumbu mengental, pisahkan bumbu sisa untuk digunakan sebagai bumbu oles untuk pembakaran ayam
- Tambah kecap kedalam bumbu oles lalu aduk rata, jika kurang asin tambah garam
- Bakar ayam diatas besi pemanggang serta pastikan arang selalu menyala, pastikan tidak terdapat api menyala besar, bolak balik ayam seraya diolesi bumbu oles
- Jika telah matang, sajikan ayam bersama sambal jika masih ada sisa bumbu oles bisa juga disajikan bersama nasi karena rasanya yang lezat. YAY! 😊
Apliaksi Cetak Kartu NUPTK; Aplikasi Absensi Guru Resep Bakso ayam (anti gagal). Resep Rahasia Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok NTB Yang Enak. Cara Membuat Nastar Keju Tanpa Oven dan Mixer, Lembut lumer di Mulut. Sajiansedap.com - Resep Ayam Bakar Taliwang yang enak ini pasti tak pernah gagal kecewakan lidah. Simak langsung Resep Ayam Bakar Taliwang yang mudah ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar taliwang (anti gagal) yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
