Opor Ayam (Ayam Gulai)
Opor Ayam (Ayam Gulai)

Kamu sedang memerlukan ide resep opor ayam (ayam gulai) yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam (ayam gulai) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam (ayam gulai), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam (ayam gulai) mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam (ayam gulai) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda dapat memasak Opor Ayam (Ayam Gulai) pakai 16 jenis bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam (Ayam Gulai):
  1. Siapkan Bumbu Halus:
  2. Ambil 3 siung bawang merah
  3. Siapkan 5 siung bawang putih
  4. Sediakan 15 bh cabe rawit
  5. Ambil 3 cm kunyit hidup
  6. Ambil 1 sdt ketumbar
  7. Siapkan Bahan Lainnya:
  8. Gunakan 3 bh cabe merah
  9. Ambil 3 bh cabe ijo
  10. Siapkan 2 siung bawang merah
  11. Gunakan 1 ekor ayam
  12. Ambil 1 bks santan kara (uk.65 ml)
  13. Ambil Secukupnya air
  14. Siapkan Secukupnya minyak goreng
  15. Gunakan Secukupnya royco ayam (me:skip)
  16. Siapkan Secukupnya garam
Cara membuat Opor Ayam (Ayam Gulai):
  1. Haluskan bumbu halus. Kemudian sisihkan. Tumis 2 siung bawang merah dg secukupnya minyak goreng. Lalu masukkan bumbu halus td, aduk aduk. Tambahkan garam, royco (jk biasa pakai). Koreksi rasa.
  2. Jika bumbu sudah pas. Masukkan ayam yg sudah dcuci bersih dan dkucuri air jeruk nipis. Aduk aduk. Masukkan santan dan secukupnya air. Biarkan hingga matang.
  3. Masukkan cabe merah dan cabe hijau yg dpotong kasar. Aduk sebentar. Matikan api. Dan tambahkn bawang goreng d atasnya jika perlu. Sajikan ☺️

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam (ayam gulai) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!