Kamu sedang mencari inspirasi resep opor ayam padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam padang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Kuah kental dengan rasa ayam kampung yang gurih membuat opor ayam padang terasa semakin nikmat. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah menu masakan sehari-hari yang sudah tidak asing lagi di telinga Misalnya saja opor ayam betawi, opor ayam jawa, opor ayam padang, dan lain sebagainya. Opor ayam khas Padang harus anda coba.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa menyiapkan Opor ayam padang menggunakan 15 bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor ayam padang:
- Siapkan 1 ekor Ayam kampung
- Gunakan 6 buah Kentang
- Gunakan 1300 cc Santan
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Sediakan Sejempol lengkuas geprek
- Ambil 3 daun salam
- Gunakan 1 daun jeruk
- Sediakan 1 ruas kayu manis
- Sediakan secukupnya Garam, gula, penyedap
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 4 butir kemiri
Bahan bahan Cara Membuat Opor Ayam Kuning: Bersihkan ayam, lalu potong-potong. Opor ayam sangat mudah untuk dimasak. Penggemarnya banyak, karena gurihnya ayam sangat terasa di sini. Penggunaan rempah-rempah dan santan menjadi dominasi yang pas saat semuanya.
Cara membuat Opor ayam padang:
- Rebus dulu ayam kampung agar lembut dan masak cepat
- Tumis semua bumbu halus dan daun2an, sampai layu dan wangi masukkan santan dan kentang agak mendidih masukkan ayam di aduk agar santan tidak pecah. Beri gula,garam dan penyedap dan Koreksi rasa
- Masak sampai matang dan mengental. Lalu sajikan dengan lontong atau nasi hangat.
Opor ayam Padang: Disajikan dengan kuah kental berwarna merah yang pedas dan ayam kampung yang gurih. Opor ayam Betawi: Opor ayam betawi biasanya disajikan dengan lauk tambahan. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya. Opor ayam padang siap kamu sajikan untuk keluarga.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
