Kamu lagi memerlukan ide resep ayam crispy geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal ayam crispy geprek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy geprek, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan ayam crispy geprek mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong. Hi foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu olahan ayam yaitu Ayam Geprek. Ada banyak variasi dalam menu ayam geprek.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak ayam crispy geprek yang siap dikreasikan. Sobat bisa membuat Ayam crispy geprek memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam crispy geprek:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Sediakan Adonan kering:
- Siapkan 1/2 dari 250 gr terigu
- Siapkan 2 bks tepung bumbu sasa/sajiku dll
- Sediakan 1 sdm lada bubuk (boleh skip)
- Siapkan Adonan basah:
- Siapkan 5 sdm Tepung bumbu
- Sediakan secukupnya Air es
- Ambil Bahan Sambal:
- Siapkan 15 cabe rawit/cengek merah
- Siapkan 6-7 siung Bawang merah & Bawang putih
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Minyak panas
Salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia adalah Ayam Geprek. Sudah tahu kan menu masakan yang satu ini? Ayam geprek, ayam goreng tepung yang digeprek lalu disajikan pakai sambal bawang. Ayam harus dibaluri adonan tepung beberapa kali sebelum digoreng.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam crispy geprek:
- Cuci bersih ayam, siapkan minyak panas, adonan kering & basah, celupkan ayam ke adonan basah lalu gulingkan ke adonan kering lalu goreng sampai habis/sesuai keinginan
- Goreng setengah matang semua bahan sambal kcuali garam, ulek sampai halus tmbah garam cek rasa
- Selesai.. Selamat mencobaš
Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah Kabar gembira nih buat para penggemar sambal kemasan. Ayam geprek krispi sambal bawang siap untuk disajikan. Lihat juga resep Kulit Ayam Crispy enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam crispy geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Sobat yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
