Sobat sedang membutuhkan inspirasi resep opor ayam yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal opor ayam yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Opor Ayam memakai 15 bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Siapkan 1 bks Bumbu opor bubuk cap ayam
- Siapkan 1 sdm Garam kasar
- Gunakan Bahan tambahan
- Ambil 1 batang Serai (digeprek)
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Ambil 1/4 kg Santan
- Siapkan Secukupnya Gula pasir
- Ambil Secukupnya Royco ayam
- Ambil 6 potong kecil nanas (optional)
Langkah-langkah membuat Opor Ayam:
- Siapkan bahan.
- Giling semua bumbu halus, lalu ditumis.
- Masukkan serai dan daun salam, aduk sampai wangi, lalu tambahkan air pelan-pelan. Aduk rata.
- Masukkan ayam dan santannya, aduk rata.
- Setelah setengah matang, tambahkan gula, royco. Tambah potongan nanas (optional), aduk lagi. Tunggu sampai matang, opor siap disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
